>Я не вижу необходимости в этом институте. Нет функций, которые общество не могло бы взять на себя уже сейчас

Так получится по сути то же самое. Даже если вы откажетесь от слова «государство», сути это не изменит: будет все то же самое (включая те же институты, те же функции, те же процедуры etc.), только под другой вывеской. Вы так противопоставляете общество и государство, будто бы это две разные вселенные. Тогда как государство есть прямое порождение общества, плоть от плоти его, а госчиновники есть не кто иные, как члены этого самого общества – а кто же еще, не инопланетяне же? (Иногда, конечно, госчиновники как бы отграничиваются от общества и противопоставляют себя ему, чего, разумеется, быть не должно, но это уже другой вопрос.) Государство – это форма самоорганизации общества, только и всего. Просто любое крупное общество на определенном этапе своего развития приходит к необходимости самоорганизации и самоуправления. А это и есть элементы государственности, сколь бы предвзято кто-то ни относился к этому термину.