Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет zmoj ([info]zmoj)
@ 2007-10-22 18:04:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Не собирался я блинчики печь, честное благородное слово!


Но, как говорится, письмо позвало в дорогу.

Вот оно, это письмо, http://raissa2006.livejournal.com/19211.html?mode=reply&style=mine соблазнило меня, а так я ещё неделю или две без блинов бы обходился:)

Ну что тут говорить, это каждый умеет делать - проще пареной репы.
Рецепт простой
муки пшеничной 2 ст
манки 1 ст
яйца 2 шт
соли и сахара немного
масла подсолнечного примерно грамм 50-70
воды и молока примерно равные доли, подливать и мешать до состояния довольно жидкой сметаны.
Дать постоять.

Наливаете на сковороду, ждёте секунд 35-40




Переворачиваете, снова ждёте секунд 30



Складываете на тарелку и промазывыаете слегка сливочным маслом.



Далее потребляете согласно фантазиям каждого - вариантов много, книгу можно написать.
Приятного аппетита!
А Раисе [info]raissa2006@lj отдельное спасибо!

(Добавить комментарий)


[info]ya_tanechka@lj
2007-10-22 11:41 (ссылка)
Говорящее письмо, говоришь, позвало?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2007-10-22 14:11 (ссылка)
Нет, не говорящее - на мониторе буквами.
А что, нравится?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Тебя надо учить правилам хорошего тона?
[info]ya_tanechka@lj
2007-10-22 14:13 (ссылка)
Стоит ли говорить с повешенным о веревке?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: Тебя надо учить правилам хорошего тона?
[info]zmoj@lj
2007-10-22 14:19 (ссылка)
Надо-надо!
С повешенным, как мне представляется, говорить на любую тему бессмысленно:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: Тебя надо учить правилам хорошего тона?
[info]ya_tanechka@lj
2007-10-22 14:23 (ссылка)
Придется включить воспитательный момент, чем я конкретно сейчас и занимаюсь, испекая пост про ожирение.

(Ответить) (Уровень выше)

мрачно
[info]snake_elena@lj
2007-10-22 11:41 (ссылка)
Похоже, мне придется сегодня на ужин блинчики печь, потому что больше нечего...

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

Re: мрачно
[info]zmoj@lj
2007-10-22 14:12 (ссылка)
Не знаю, что сказать!
Переживаю.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

еще мрачнее
[info]snake_elena@lj
2007-10-22 15:41 (ссылка)
Напекла уже. С творогом и без никому. Полтора часа угробила.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]olgrig@lj
2007-10-22 13:17 (ссылка)
Юр, чессна, не из вредности, показать - какие у меня пупырчатые:
Image
Image
Image

http://fotoplenka.ru/users/solemia/329262/6659495/#mainImageLink
http://fotoplenka.ru/users/solemia/329262/6659499/#mainImageLink

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2007-10-22 14:04 (ссылка)
Ты, видимо, хотела сказать дырчатые.
Я умею такие делать, но надо делать на одной муке и с кислым компонентом - получается кружевная салфетка, делал в юности на спор:)
А эти были задуманы такими же массивными, как у Раисы, чтобы было визмешь в руку - маешь вещь:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]olgrig@lj
2007-10-22 14:19 (ссылка)
я вот такие не могу есть - комом стоять!только свои, дырчатые,они легкие.
Нет, пеку на молоке...

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2007-10-22 14:21 (ссылка)
А у меня не комом - очень легко идут, такие вкусные, что не успеваю прожевать, просятся проглотить!:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]olgrig@lj
2007-10-22 14:49 (ссылка)
ты что!!!!Погибель моя, последний пост - иду мочить фасоль и делать омлет..жовел бедну жинку до ..

(Ответить) (Уровень выше)


[info]kusto_diva@lj
2007-10-22 14:28 (ссылка)
Ха-ха-ха !Ой, я помру сейчас от смеха. Ты уже похудеть успела со
вчерашнего дня и добираешь до нормы?
Кстати, кунжут уже куплен и ждёт тебя:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]olgrig@lj
2007-10-22 14:48 (ссылка)
Пристыдила..я и так тут "умираю" ..сегодня мебель переставляли с детьми..надеялась, что поможет, ага.. а потом втроем как поели:((

(Ответить) (Уровень выше)


[info]kordelianeismit@lj
2007-10-22 13:20 (ссылка)
Юра, я в последнее время твои фото не вижу :(

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2007-10-22 13:58 (ссылка)
Не могу придумать, как тебе помочь - никто не жаловался на это.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]tbilancia@lj
2007-10-22 13:44 (ссылка)
Юра, блинчики замечательные, тоненькие :) Никогда раньше не пробовала манку добавлять. Теперь попробую. А начинку в них хорошо заворачивать?
Оля, и твои блинчики красивые :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2007-10-22 14:06 (ссылка)
Да, вполне можно, они не толстые и эластичные.
Но лучше заворачивать в тот же день, когда испечёшь, из холодильника могут быть ломкими.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]olgrig@lj
2007-10-22 14:44 (ссылка)
Спасибо! Вот сделаю гречаники - заходите, посмотреть

(Ответить) (Уровень выше)


[info]nervo4ka@lj
2007-10-22 14:54 (ссылка)
Варианта с манкой никогда не слышала. Спасибо за идею и вкусные фотографии =))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2007-10-22 14:56 (ссылка)
На здоровье!
Интересно совпало, я сейчас как раз тебя читаю - про подарки:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]dragonflyred@lj
2007-10-22 15:24 (ссылка)
А-а-а-а-а-а!
)))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

:)))
[info]zmoj@lj
2007-10-22 15:34 (ссылка)
О, вопль женщин всех времен: "Мой милый, что тебе я сделала?!"©

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: :)))
[info]dragonflyred@lj
2007-10-22 17:23 (ссылка)
Т А К ЗАХОТЕЛОСЬ БЛИНЧИКОВ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]galka__@lj
2007-10-22 16:59 (ссылка)
Юр, а какой великий смысл в манке?

присоединяюсь к любителям дырочек. вот такие недырявые, чуть резиновые делаю спецом для налистников. а так есть - кружевные

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2007-10-22 17:04 (ссылка)
Смысл - во вкусе.
Попробуй.
Кстати, прекрасно зажариваются, если в начинкой - хрустик умопомрачительный.
Кружевные могём - ноу проблемо!

(Ответить) (Уровень выше)

блины
[info]svetilnik_m@lj
2007-10-22 23:23 (ссылка)
манки прямо стакан? я делаю блины со стаканом манки, но там идея в том, чтобы были потолще, а у тебя такие тоненькие! красота!

попробую обязательно сделать!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

Re: блины
[info]zmoj@lj
2007-12-01 16:24 (ссылка)
Сегодня сделал ещё, тоже с манкой, просто положил поменьше и на смеси кефира с ряженкой - нашёл старьё в холодильнике:).
Зайди ко мне, посмотри.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]maarav@lj
2007-10-23 15:20 (ссылка)
Ай-ай-ай, какая красота!
А у меня блины не получаются, при всей моей любви к ним :(

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2007-12-01 16:30 (ссылка)
Не оставляйте стараний, маэстро,
Не убирайте ладони со лба(C)

Сегодня сделал ещё - сравните с этими:)

Не видел раньше этого вашего комента, извините.

(Ответить) (Уровень выше)

Блины-Санькина страсть!
[info]rim_vo@lj
2007-10-23 15:36 (ссылка)
блины-это моя жизнь общежительская!
научили разные, самое дешевое едство...
с манкой не делала, люблю прозрачные и тоненькие, как парусинка,
чтобы потом начинку в малюсенький конвертик уложить...
чем крошечнее- тем лучше...чтоб сразу ам!...и нету!
а еще мы делали ленивые пирожки с колбаской докторской
и минипицы из маленьких бубликов!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

Re: Блины-Санькина страсть!
[info]zmoj@lj
2007-12-01 16:21 (ссылка)
Римма, а ведь этот комент твой ко мне не пришёл!
Сейчас сделал ещё пост про блинчики, зашёл сюда, чтобы освежить в памяти о чём говорили - и тебя увидел, так что извини меня, пожалуйста, я не нарочно!:)
Вот сегодня и сделал тоненькие, как парусинка:), сквозь них читать можно:)

(Ответить) (Уровень выше)