Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет daniel_da ([info]daniel_da)
@ 2005-12-09 16:28:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
кровь с молоком.
Работали мы с Максимом на молокозаводе грузчиками.
Коллегами нашими были самые настоящие синяки.
Смена начиналось рано, в 5 утра. Коллеги с утра были очень больные и неприветливые.
Однако, к 8 утра они поправлялись и добрели.
К 11 утра они еще раз поправлялись и теряли координацию.
А таскать нам нужно было стопки из 8-ми молочных ящиков. Нужно было поддеть снизу такую стопку рожками железной тележки и отвезти из угла склада к машине. При определенной сноровке это было легко.
Так вот, поправившиеся коллеги эти ящики перманентно роняли.
Пол на складе был по щиколотку залит кефиром. В кефире прочерчивало дороги кофейное молоко.
А так как ходили наши коллеги обычно в открытых сандалях, то к вечеру млечную картину дополняли струйки алой крови.
До сих пор отчетливо помню это сочетание цветов.
* * *
Молоко из нижних в стопке ящиков утром выливалось в канализацию - крысы прогрызали фольгу крышки и выпивали из каждой бутылки на пол-пальца.
Однажды я 15 минут придерживал лопнувшую трубу и весь пропитался молоком, от халата до кроссовок. Кросовки дома я выстирал, а про рабочий халат забыл.
Пришел в понедельник, открываю шкап, а халат прокис.
Пришлось выкинуть.
* * *
В обед мы ходили в творожный цех.
Сквозь разбитые стекла в него залетали голуби.
Если в цеху не было мастера, то мы открывали тяжелую крышку чана, набирали отттуда по тазику творога, а потом лепили из него снежки и кидались ими в голубей.
Сейчас конечно это воспринимается дико, чуть ли не кощунственно.
* * *
В цехе по производству мороженого можно было набрать безвкусных, но сытных вафельных стаканчиков. Мы там тоже работали, пока нас не заперла в морозильной камере бригада недоумков с Кубани. Я отморозил кончик носа, а Максим жопу.

все это можно воспринимать как метафору, но когда говорят о Советском Союзе - я сразу вспоминаю наш Молкомбинат.
Август, молоко и кровь.
Ну и голуби в твороге тоже.


(Добавить комментарий)


[info]astarta@lj
2005-12-09 10:34 (ссылка)
В Питере уже никто не помнит, что такое кофейное молоко. Не может же быть, чтобы его делали только в Сочи :)

(Ответить)


[info]o4evidnoe@lj
2005-12-09 10:37 (ссылка)
Кстати, Сочимолоко загнулось пару лет назад. Такчта и шоколадное молоко тоже.
А это тогда, когда ты чуял от Макса запах юнашескага пота?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]daniel_da@lj
2005-12-09 10:43 (ссылка)
да, пахло.
Как это загнулся? А кто же сейчас поит молоком сочинцев? Тимашевск?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]o4evidnoe@lj
2005-12-09 11:29 (ссылка)
Ну да.
Кубань всякая, "буренки", "молочники", "бабушкина сметанка" и прочие дела.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]daniel_da@lj
2005-12-09 11:33 (ссылка)
а что же на молкомбинате сейчас? физически?
неужели офисов в сывороточных цехах понаделали?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]o4evidnoe@lj
2005-12-09 11:37 (ссылка)
Под офисы сдают.
Хотя, поговаривают, что грядет реанимация. Да верится с трудом. Как-то был день работников пищевой промышленности. Надо было написать про пищевиков в Сочи. Звоню на хлебзавод: люди добренькие, отмечаете? Не, говорят, мы день сельхозработника празднуем. Звоню на рыбокомбинат. Отвечают, что гуляют в день рыбака. А мясокомбинат - частная лавочка, московская. Так и не нашла никого.
А к чему это я? Наболело.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]bob_mcmayer@lj
2005-12-09 11:29 (ссылка)
а я почему-то всегда вспоминаю, как мы у тебя дома белое вино хлестали, а потом железнодорожный мост в резонанс вводили. ээххх...

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]daniel_da@lj
2005-12-09 11:31 (ссылка)
это на Красноармейской или на Пирогова?
На Красноармейской, скорее всего.
Про вино совершенно не помню:)
А с мостом да, до сих пор всех подбиваю в шаг пройтись - а вдруг, а вдруг!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]bob_mcmayer@lj
2005-12-09 11:36 (ссылка)
на красноармейской.
еще вино какое хреновое попалось. белое домашнее в трехлитровых банках.
потом еще плохо всем было и юрчик всех учил соль жрать, чтобы получшело. =)

потом когда шли по чайковского к мосту, я еще камешек маленький кинул и попал ходосу в бубен метров в семидесяти впереди шедшему. =)

прям картинка перед глазами стоит. =)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]daniel_da@lj
2005-12-09 11:45 (ссылка)
в ту пору все вино хреновое было.
я еще помню, как мы на Виноградной с Юрчиком и Андрюшей Тылкиным чачу у бабки покупали, а потом они меня по ажине спиной тащили к какому-то хулигану домой.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]bob_mcmayer@lj
2005-12-09 11:48 (ссылка)
ну не скажиииии... я вот только этот один раз и помню, когда гадостное вино попалось.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ex_salme@lj
2005-12-09 19:19 (ссылка)
Image

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]daniel_da@lj
2005-12-12 04:46 (ссылка)
наши рекламодатели, кстати

(Ответить) (Уровень выше)


[info]grassy@lj
2005-12-09 14:42 (ссылка)
мне довелось в конце 80-х поработать на маргариновом заводе на метро "бауманская"
должность официально называлась укладчик-упаковщик, на практике сводилась к тому, чтобы стоять у конвейера и черпаком вытаскивать из коробок с маргарином жирных крыс, прыгавших туда отовсюду.
крысы летели в угол, облизывались, и бежали прыгать снова.
выдержал я там неделю.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]daniel_da@lj
2005-12-12 04:40 (ссылка)
облизывались!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]boozsel@lj
2005-12-09 18:25 (ссылка)
Ну, блин, круто! Хорошо, что я в советское время не успел нигле поработать,хотя советского маразма хватило и до сего дня. Только крысы и снежки стали солиднее.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]daniel_da@lj
2005-12-12 05:17 (ссылка)
в советское время в работе была какая-то волшебная простодушность

(Ответить) (Уровень выше)


[info]gidropark@lj
2005-12-09 18:40 (ссылка)
Класс!

(Ответить)


[info]ex_salme@lj
2005-12-09 19:21 (ссылка)
у меня мама там работала. долго. я приходила к ней и смотрела как алюминиевые камушки в длинной стеклянной колбе окрашивают воду в синий и голубой цвет. на мягкость проверяли. воду.

(Ответить)


[info]lifan@lj
2005-12-10 06:15 (ссылка)
я вот тоже на молочном складе работал одно время... золотые были времена...

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]daniel_da@lj
2005-12-12 04:43 (ссылка)
да, у меня тоже ощущение надежного счастья было, несмотря на общее раздолбайство. Наверное из-за причастности к настоящим, вечным субстанциям.
В обед у нас был бартер с Хлебозаводом - нам присылали ящик горячего хлеба, а мы отплачивали ящиком кофейного молочка.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]lifan@lj
2005-12-12 18:08 (ссылка)
Бартер - это всегда хорошо. У меня один знакомый как раз на хлебзаводе работал. А рядом был у них пивной склад. Между ними забор, а в заборе дырка. Просовываешь в эту дырку ящик горячего хлеба, потом приходишь через полчаса, забираешь ящик уже с пивом.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]idealcapture@lj
2005-12-10 12:32 (ссылка)
Приятного аппетита всем, кто любит глазурованные сырки? :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]applex@lj
2005-12-11 05:49 (ссылка)
глазурованные ))))

Глазурованные (глазурованные) - это керамика, фарфор и стекло. А сырки глазурированные (http://www.yandex.ru/yandpage?&q=610955393&p=0&ag=d&qs=text%3D%25C7%25CC%25C1%25DA%25D5%25D2%25C9%25D2%25CF%25D7%25C1%25CE%25D9%25C5%26stype%3Dwww)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]daniel_da@lj
2005-12-12 04:41 (ссылка)
ну, у нас там сырков не делали.
в Сочи не было культуры сырков, я только в Москве столкнулся с этим.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]th0m@lj
2005-12-12 04:41 (ссылка)
эх!

(Ответить)


[info]iman_white@lj
2006-01-17 10:17 (ссылка)
не поняла почему я раньше этого не видела

(Ответить)