leon_orr: МЕНЮ. Быстро, просто, вкусно

МЕНЮ. Быстро, просто, вкусно

Случаются ситуации, когда готовить нечто серьёзное нет времени или желания. Или просто нужно перекусить. Американцев спасают сэндвичи, в союзе для таких целей служила яичница. Я не слишком люблю бутерброды, предпочитаю горячую еду. Если предложат на выбор: сэндвич или варёная картошка, выберу картошку.
Картошка тоже всегда выручала советских домохозяек. Сваришь картошки, откроешь пару-другую запасённых баночек с консервами, своими или покупными, и вуаля - можно и семью, и гостей внезапных накормить.
В этом блюде объединились две советские палочки-выручалочки и превратились в третью - лично мою. Я к ней прибегаю именно в тех случаях, что перечислила раньше. Сегодня тоже прибегла. Вчера мне было не по себе, сегодня я переживала "послевкусие", но даже болезни не отбивают у меня аппетит ( и это печально, господа!), так что обед у меня был такой:

Хорошо бы сверху ещё и зелёного лука нарезанного насыпать, но я его уже съела, а базарный день у нас только завтра. Однако и так тоже неплохо. Огурчик к этому делу, помидорчик или сок томатный... Очень сбалансированный обед: и жиры ( растительное масло для жарки), и углеводы - картошка и другие овощи, и белки.
Не вижу причин, которые помешали бы причислить это блюдо к разряду диетических.

ОГЛАВЛЕНИЕ. КУЛИНАРИЯ. МЕНЮ.

Оригинальный пост находится здесь http://leon-orr.dreamwidth.org/1232984.html. Включена возможность комментариев, если вы залогинены в ЖЖ.

(Добавить комментарий)

	kohavit_julia@lj 2012-06-11 10:27 (ссылка)
	я это обожаю, но могу есть, только если нош-пу на закуску :-)) никак не диетическая еда, но самая вкусная :-) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	leon_orr@lj 2012-06-11 10:40 (ссылка)
	Да я шучу, разумеется. Четыре мои любимые яичницы: эта, с помидорами, с грибами, с зелёной фасолью. Юля, вы пропадаете или я просто не вижу вашего журнала в ленте? (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	kohavit_julia@lj 2012-06-11 11:01 (ссылка)
	для меня яичница - праздничное блюдо :-) да, как-то я редко пишу, закрутилась тут... вот сейчас для "ОдновременнО" пост готовлю, может, что-то и получится :-) (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

leon_orr@lj
2012-06-11 11:14 (ссылка)

Понятно. У меня сейчас под запретом выпечка из белой муки, так что я вас могу понять на пятьсот процентов.
Я теперь чаще бываю на Фейсбуке: у меня здесь то и дело технические заморочки, надоело. С утра проверяю, всё ли в порядке, и если нет - ухожу на ФБ.

(Ответить) (Уровень выше)

	umnickmd@lj 2012-06-11 10:38 (ссылка)
	О да. прекрасное блюдо. А огурчик можно и соленый :) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	leon_orr@lj 2012-06-11 11:11 (ссылка)
	Сладострастно: малосольный, собственного засола. Вторую порцию едим. Про вас: товарищ понимает! (Ответить) (Уровень выше)