Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет re_animator ([info]re_animator)
@ 2003-03-06 08:20:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Настроение: good
Музыка:Пикник - Через 10000 лет

Отвлеченное
Кстати, в одной из валяющихся у меня на винте поваренных книг открыл для себя новый рецепт кофе.
В турку налить немного воды (где-то 1\5 объема), всыпать половину чайной ложки сахара (можно и больше - просто я не люблю сладкий кофе), чайную ложку какао и чуть корицы (или ванили). Дать закипеть, перемешать, долить воды до верха и далее варить кофе как всегда.
Yummy!


(Добавить комментарий)

незамедлительно опробовав рецепт, сообщаю
[info]majort@lj
2003-03-05 18:38 (ссылка)
действительно очень вкусно. про корицу или ваниль мне уже доводилось слышать и даже пробовать... но вот какао - что-то новое. буль. пойду сварю еще. спасибо за рецепт.. хоть какая-то вкусность, даже по звучанию. а то некоторые чесноком турку мажуть. фи

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

Re: незамедлительно опробовав рецепт, сообщаю
[info]re_animator@lj
2003-03-05 19:26 (ссылка)
(ужаснувшись) Кофе с чесноком - это как?! Рецепт "смерть вампира"? ;)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

я не знаю, как оно называется...
[info]majort@lj
2003-03-05 19:56 (ссылка)
может быть и так. смысл вот такой: перед тем как заливать воду, вертикальные стенки турки (которых кофе достигает только закипая и поднимаясь) обильно натираются чесноком.а дальше кофе варится как обычно. у меня смелости попробовать не хватило

(Ответить) (Уровень выше)

Re: незамедлительно опробовав рецепт, сообщаю
[info]de_kay@lj
2003-03-06 06:46 (ссылка)
где-то мы были... на кипре, что ли. или в севастополе. в меню был "кофе по-русски". у официантки было спрошено, в чем особенность - именно что с чесноком. попробовать не рискнули. ;)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]urbantrip@lj
2003-03-05 20:06 (ссылка)
да, здорово !!! но я все ж больше с кардамоном люблю....
...еще , может знаеш как это "ирландский кофе" ?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]re_animator@lj
2003-03-06 01:01 (ссылка)
Тебя рецепт интересует чтоль? Здесь ( http://taste.ru/6_359.htm ) или здесь ( http://drinks.internet.ru/Distillat/irl_whisk.asp )

Сам я не готовил - нет денег на виски и желания пить вообще. К тому же - ирландское виски хорошо пить осенью...

(Ответить) (Уровень выше)


[info]quasiadequacy@lj
2003-03-05 20:34 (ссылка)
или я ничего не поняла или..кофе в состав этого рецепта не входит..
тогда может быть это..какао?.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]re_animator@lj
2003-03-05 20:45 (ссылка)
Какао здесь используется исключительно для придания кофе легкого шоколадного привкуса.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]quasiadequacy@lj
2003-03-06 00:01 (ссылка)
тогда получается что процесс приготовление описан не полностью)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]re_animator@lj
2003-03-06 00:48 (ссылка)
Ну здрассте... Цитирую: "...долить воды до верха и далее варить кофе как обычно".
Обычно кофе засыпают когда наполненная турка закипит. ;)

(Ответить) (Уровень выше)

вот теперь сварим..и посмотрим..)
[info]quasiadequacy@lj
2003-03-07 02:20 (ссылка)
а вот теперь все понятно)) ты не учел тот факт, что существует куча разных способов приготовления; и порядок насыпания кофе и наливания воды, а так же ее температура, категорически имеют значение))))

(Ответить)