буду делать курицу с лимоном и сала озорной цыпленок
салат: куриное филе кусочками обжарить, смешать с морковью по-корейски, ананасами консервированными, сыром, заправить майонезом

Интересно..

http://community.livejournal.com/foodclub_ru/tag/%D0%9A%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D0%B0 Может тебе приглянется что-то

А мне салат нравится - курочка (грудка)+корейская морковка+пекинский (китайский) салат. Заправить майонезом.

офигеть, как ты красиво оформляешь посты!!!:)))) устала таскать у тя картинки прикольные:)) спасибо:))

Я на день рождения запекала куриные крылышки. Куриные крылья сначала маринуются в маринаде из соевого соуса и лука, потом выкладываются на противень, сверху заливаются маринадом и обмазываются майонезом (можно смешать майонез с кетчупом, томатной пастой или аджикой) и в духовку. Получается очень вкусно.

куриные шашлычки. резу мясо курицы на кусочки. мариную в чем попало. либо в майонезе, либо в мацони, лиюо в соевом соусе с лимоном. потом насаживаю на шпажки. кусок курциы, кусочек кабачка, кусочек лука, помидорку. получается вкуууууууусно.

покупаю куриные бедра без кости. туда кладу обжареные грибы и сыр. завязываю бечевкой или защипляю зубочисткой. кладу в духовку и обжариваю, потом слегка тушу.

салат давать?
измельчить обжаренные кусочки курицы (я делаю вареные, жареные жирно). измельчить сыр, я беру пармезан, но не офигенски дорогой, а литовский. потом измельчаю обжаренный миндаль. прослаиваю все с майнезом. Осторожно с солью, лучше чтобы сыр не был очень соленый. а то я в прошлый раз пересолила. итак. все прокладываешь слоями. а сверху укладываешь половинки виноградин без косточки. спинками вверх. ах да, и укладывать можно в миску, где по краям разложены листья салата. получатеся красиво и вкусно очень.

обманула тебя. надо еще яйца:)
вот как надо слои.

1 слой - Куриная грудка
2 слой - тертый сыр
3 слой - тертые яйца
Слои повторить, промазать майонезом и посыпать слегка миндальными орешками.
А последний слой - разрезанные пополам большие виноградины.

Куру сильно мелко резать?

ага:) лучше помельче

По поводу первого.Куда потом шпажки то ? В духовку?

да я просто кладу на противень... и в духовку

Я люблю салатик-курица(волокна),соленые огурчики(полукольцами)и лук жареный(кольцами).
Еще,малокалорийно и очень вкусно-курочку на банке запечь.Это ты,наверное,знаешь как.

Знаю да,но я в этой кв-ре еще духовкой никогда не пользовалась т.к. она газовая,а я привыкла к электро..

Ну,во-первых,в газовой-вкуснее получается.А во- вторых-надо же когда-то начинать:-).Я вот,на Рождество собираюсь первый раз в жизни индейку приготовить.

Нееее,в электро намного вкуснее!!!!

Это не мое мнение,я из электро и не ела никогда,это мнение кулинарных профи.

дык самое банальное - курицу запечь. натереть специями (какие нравятся), закинуть в духовку и пусть она сама по себе там готовится.
а в результате вкусно и выглядит по-новогоднему.
я в этом году наверное утку так сделаю, вряд ли на большее хватит - три месяца практически ничего не готовила, разленилась!