kirulya: Голландцы и евреи

Голландцы и евреи
Я знаю, почему голландцы так лояльны к евреям. Оба народа обожают селедку.
Сегодня купила в супере упаковку голландского матиаса в масле. Блин, пишу, а у самой слюни текут!
Розовая, с серебристой прожилкой вдоль спины.
Сварила картошку, нарезала кольцами лук-шалот, покрошила салат - огурцы, помидоры, сверху немного тархуна (эстрагона) для пряности. На картошке, исходящей паром, тает масло. Селедка жирная, аж прозрачная. Положила кусочек в рот, а он растаял. Второй - тоже.
В общем, у меня сегодня пир.
Израильтяне, если увидите в супере коробку (там, где готовые салаты) - "Голландский матиас в масле" за 20 шекелей - берите. Не пожалеете!

(Добавить комментарий)

	varana@lj 2005-08-18 08:03 (ссылка)
	От кого-то слышала, что настоящая селедка бывает только в Голландии и в Израиле. (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2005-08-18 08:07 (ссылка)
	Вооот! (Ответить) (Уровень выше)

	hanka@lj 2005-08-18 08:07 (ссылка)
	а еще есть такая же селедка, но с легким запахом копченного угря. Мой папа за нее... ну, не меня, но тещу точно продаст :) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2005-08-18 08:08 (ссылка)
	Как я его понимаю! (Ответить) (Уровень выше)

	bambik@lj 2005-08-18 08:13 (ссылка)
	Тебе выговор! Я больше сегодня не собиралась есть. А после такого описания..... :) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2005-08-18 08:24 (ссылка)
	И так каждый день! Я сама после описания пошла и съела еще! (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	bambik@lj 2005-08-18 08:39 (ссылка)
	Тебе хорошо, а у меня селедки нет :( (Ответить) (Уровень выше)

	kador@lj 2005-08-18 08:16 (ссылка)
	ОФФ - загляните сюда, пожалуйста. (Ответить)

	oleandra@lj 2005-08-18 08:27 (ссылка)
	Ну зачем ты так??? Какая тут нафиг диета! (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2005-08-18 09:22 (ссылка)
	Как могу. (Ответить) (Уровень выше)

	wolfriend@lj 2005-08-18 08:28 (ссылка)
	...А хочется - просто картошки с селёдкой И жить - тоже просто, без лжи и халтуры И с девушкой нежной, наивной и кроткой Кататься на ослике в Парке Культуры...(Тимур Шаов) :)) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2005-08-18 09:22 (ссылка)
	Это да. (Ответить) (Уровень выше)

	as_2004@lj 2005-08-18 09:20 (ссылка)
	Она какая эта селедка?Без привкуса копчености или маринада?Просто соленая или специи какие? (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2005-08-18 09:22 (ссылка)
	Никакого маринада и копчености. Просто селедка в масле. (Ответить) (Уровень выше)

	frederika_brion@lj 2005-08-18 17:37 (ссылка)
	Тю! А русские ее не обожают, что ли? :) Вот прочитала, и теперь не знаю, как до обеда доживу. Правда, одного важного компонента мне сюда не хватает. Ледяной запотевшей бутылки. С рюмочкой - на один глоток. (Ответить)

	1suricat@lj 2005-08-18 23:06 (ссылка)
	В Москве матиас тоже продают. Вкусная селедка. Про картошку с маслом написано так, что хочется бежать домой и варить целую кастрюлю. (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2005-08-18 23:25 (ссылка)
	Я старалась. (Ответить) (Уровень выше)

	tanvika@lj 2005-08-19 01:06 (ссылка)
	то-то у нас в супере матиас разбирают мгновенно. другие виды селедки стоят себе, а именно этот улетает со свистом. пойду проверю, сварилась ли уже картошка. (Ответить)