14 February 2011 @ 04:15 pm
Пояснения и дополнения  
По поводу вчерашнего поста

Отвечаю на ваши ответы.
Насчет того, что человек единственное существо, убивающее из удовольствия, скажу следующее: Всех убитых коз мы взяли на мясо. То есть сожрем. То есть убивали для еды а не для удовольствия. Но убивали с удовольствием, что уж скрывать.

Насчет кулинарной рецептуры.
Сразу после того, как козу облупили, кусочек печени на кончике ножа макается в снег и жрется. Это - традиция.
Сердце и оставшаяся печень жарятся сразу же после охоты. В избе. Соль, перец, масло. Больше ничего не нужно. Очень вкусное, нежное мясо получается.
Шея, спина с ребрами идут в суп. Если есть желание - в холодец . Можно на основе бульона из свинячьих или говяжьих ног.
Мясо с задка и лопатки срезается, крутится на мясорубке, соль, перец, яйцо, и - лук. Или через мясорубку, или через блендер. Помельче одним словом. Лука много не бывает, поэтому добавляем его примерно один к одному к фаршу. Получается жииииииииденький фаршик. Аккуратно лепим котлеты, обваливаем в панировке и - жарить. Не слушайте никого насчет жесткого и сухого мяса. Котлеты, сделанные по этому рецепту мягче и сочнее свиных. И вкуснее.
Лопатку можно запечь примерно так же, как запекается баранья лопатка. Но будет чуть пожестче, чем баран.

Насчет приключений. В двух словах.
Охотились на снегоходах. С подхода. В процессе один снегоход втыкается в яму, водитель разбивает полморды висящим на груди ружьем. Второй снегоход втыкается в другую яму, водитель уходит вперед сквозь ветровое стекло. День второй. Один снегоход останавливается и проваливается под лед в болото. Да так, что из грязи торчали только лыжи. Вытаскивали два часа. В процессе вытаскивания один из охотников провалился в болото почти по грудь. Температура -15. До избы километров 40. Возвращаясь увидели коз. В погоне один из снегоходов перевернулся в овраге, придавив двоих седоков. Правда они говорят что держали снегоход на ногах. Думаю что пиздят. Вытаскивали час с лишним.
Короче два дня - четыре аварии. Все живы и даже здоровы.

Насчет снаряжения.
Снегоходы - Yamaha Viking 540. Оружие - Вепрь разных модификаций, одна гладкая вертикалка ИЖ и оптика. Оптика дневная - Swarovski, ночная - Yukon,  модели не знаю.
Вот, примерно так:

172.02 КБ

ЗЫ. Фанерка заменяет выбитое накануне ветровое стекло. Без нее сильно продувает грудь.
ЗЗЫ. Резинка, натянутая по контуру фанерки, кагбэ говорит о том, что это настоящий тюнинг, а не какой-то дерибас.
 
 
( Post a new comment )
imp_28043[info]i4i@lj on February 14th, 2011 - 09:20 am
Лепота.) Только что-то со авариями вы там погорячились. А в остальном - лепотааааа..)))
(Reply) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on February 14th, 2011 - 09:21 am
да, с авариями вышел перебор.
(Reply) (Parent) (Link)
[info]vityok_m4_15@lj on February 14th, 2011 - 09:23 am
слюнки текут от описания дичи
(Reply) (Link)
imp_46323[info]varchik@lj on February 14th, 2011 - 09:30 am
Прикольно!

А российский флаг на фотке вверх ногами - это типа такой прикол у местных? :)
(Reply) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on February 14th, 2011 - 09:31 am
видимо прикол. скорее всего постирали, а как вешать не в курсе. там край дикий.
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_46323[info]varchik@lj on February 14th, 2011 - 09:32 am
Счастливые они люди, если не в курсе как надо! :) Аж завидно...
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on February 14th, 2011 - 09:33 am
глушь. ни связи, ни ху я. всего 400 км от мск.
(Reply) (Parent) (Link)
imp_7585[info]rueda@lj on February 14th, 2011 - 09:52 am
это флаг Сербии
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_46323[info]varchik@lj on February 14th, 2011 - 09:55 am
Если не ошибаюсь, то у флага Сербии еще герб есть, а по цветам - да, перевернутый российский.
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_7585[info]rueda@lj on February 14th, 2011 - 10:05 am
(Reply) (Parent) (Link)
imp_6246[info]laity@lj on February 14th, 2011 - 09:36 am
а мне нравится дух охоты.
(Reply) (Link)
[info]hulygun@lj on February 14th, 2011 - 09:37 am
Это же как надо было наебениваться, чтоб 4 аварии за 2 дня?:)))
(Reply) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on February 14th, 2011 - 09:39 am
на всех была всего одна бутылка водки, которую выпили вечером первого дня. человек на 6. трезвые были все.
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
[info]hulygun@lj on February 14th, 2011 - 09:41 am
А чегож у них с вождением то такая засада? Недось ведь кажный день гоняют?
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on February 14th, 2011 - 09:41 am
метель была, по полю нихера не видать, где вверх а где вниз.
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
[info]hulygun@lj on February 14th, 2011 - 09:44 am
А ты кажись малька поправился, или мне кажется?:)
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on February 14th, 2011 - 09:45 am
это смотря с какого времени отсчет вести. я в 2004 курить бросил и на сегодняшние 125 вышел. с тех пор там и нахожусь.
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
[info]hulygun@lj on February 14th, 2011 - 09:50 am
Ну ты как то постил портретную такую фоту, там вроде щеки поменьше были:))
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_7585[info]rueda@lj on February 14th, 2011 - 10:06 am
мне так вообще кажется, что постройнел
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
[info]hulygun@lj on February 14th, 2011 - 10:18 am
Имхо когда он по своим сочинским горам лазал, однозначно постройнее был:)
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_7585[info]rueda@lj on February 14th, 2011 - 10:25 am
ну я так подробно за его фигурой не слежу....
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
[info]hulygun@lj on February 14th, 2011 - 10:27 am
Кого это ты щас так тонко пидорасом назвал?!
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_7585[info]rueda@lj on February 14th, 2011 - 10:35 am
тем более не помню фраз
(Reply) (Parent) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on February 14th, 2011 - 03:07 pm
а когда по красноярским пещерам шлялся - вообще был как апполон
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
[info]hulygun@lj on February 14th, 2011 - 03:38 pm
Про Сочи кста меня так и подмывает тебе в личку чиркануть:)
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on February 14th, 2011 - 04:40 pm
кто мешает
(Reply) (Parent) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on February 14th, 2011 - 03:07 pm
ну не знаю. я обхват щек не меряю.
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
[info]hulygun@lj on February 14th, 2011 - 03:41 pm
А я вообще не жру, тока пью - 75 кг, 1969 год выпуска, больше 35-ти никто не дает:Р
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on February 14th, 2011 - 04:40 pm
задрот
(Reply) (Parent) (Link)
[info]arzieva@lj on February 14th, 2011 - 09:38 am
Спасибо за отчет! (Полезный, будем знать, что делать с такой дичью!).
И слава Богу, что все охотники остались живы!!!
:))
(Reply) (Link)
imp_7327[info]ste4kin@lj on February 14th, 2011 - 09:45 am
Всех веганов-толерастов накуй!
Я как-то из козы делал гуляшь. Акуенно вышло.
(Reply) (Link)
imp_16837[info]otello@lj on February 14th, 2011 - 09:45 am
Да пусть в пень идут ханжи.
Будто сами мясо никогда в жизни не ели.
(Reply) (Link)
imp_32480[info]immortal_first@lj on February 14th, 2011 - 11:14 am
поздравляю, отлично с`ездил+результативно
(Reply) (Link)
imp_27392[info]barmholio@lj on February 14th, 2011 - 11:18 am
почему кристаллы Swarovski такие дорогие?
- это осколки прицелов Swarovski...
(Reply) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on February 14th, 2011 - 03:08 pm
кстати - истинная правда
(Reply) (Parent) (Link)
imp_27392[info]barmholio@lj on February 14th, 2011 - 11:23 am
и ета, забыл
с праздником
(Reply) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on February 14th, 2011 - 03:09 pm
О! спасибо, не знал
(Reply) (Parent) (Link)
[info]vilius1968@lj on February 14th, 2011 - 12:37 pm
Стиг!
(Reply) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on February 14th, 2011 - 03:09 pm
стиг нынче белый
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
[info]vilius1968@lj on February 14th, 2011 - 03:09 pm
это русский стиг
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on February 14th, 2011 - 03:13 pm
чо, по глазам видать что русский?
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
[info]vilius1968@lj on February 14th, 2011 - 03:13 pm
а как же
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on February 14th, 2011 - 03:15 pm
паходу вы хакасов от русских не отличаете
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
[info]vilius1968@lj on February 14th, 2011 - 03:15 pm
откуда нам
(Reply) (Parent) (Link)
imp_14062[info]satanail@lj on February 14th, 2011 - 01:07 pm
мне тут вилли жалуется, что ты лису сожрал вкусно.
расскажи как готовить, а то я даже и не слышал, чтоб их ели.
(Reply) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on February 14th, 2011 - 03:09 pm
вилли жалуется - с него и спрашивай
(Reply) (Parent) (Link)
[info]vilius1968@lj on February 14th, 2011 - 03:10 pm
не выдает секретов, кулленар
(Reply) (Parent) (Link)
imp_7290[info]grax@lj on February 14th, 2011 - 06:25 pm
Что-то вы как-то совсем жёстко покатались...
(Reply) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on February 14th, 2011 - 06:44 pm
война
(Reply) (Parent) (Link)
imp_51440[info]fima_psuchopadt@lj on February 15th, 2011 - 06:23 am
Можно пост у себя с подьебоном и ссылкой?
(Reply) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on February 15th, 2011 - 06:27 am
конечно
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_51440[info]fima_psuchopadt@lj on February 15th, 2011 - 06:43 am
Данивапрос
(Reply) (Parent) (Link)
imp_74426[info]mizantropekb@lj on February 15th, 2011 - 08:36 am
А со снежиков разве можно охотиться?
(Reply) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on February 15th, 2011 - 10:55 am
в смысле?
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_74426[info]mizantropekb@lj on February 15th, 2011 - 01:43 pm
Ну вот знаю что с вертолетов нельзя зверя стрелять, а со снежиков можно?
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on February 15th, 2011 - 01:47 pm
я запретов нигде не встречал. кстати, как и про вертолеты. можно пруфлинк, где законодательно запрещается стрелять с вертолетов?
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_74426[info]mizantropekb@lj on February 15th, 2011 - 01:53 pm
http://www.hunter.ru/law/rules/russia.htm
Правила охоты в Российской Федерации

Каждый охотник обязан знать, что на территории России запрещается:

* применение малокалиберных винтовок и карабинов под патрон бокового огня для любительской охоты, а также для добычи бурого медведя и диких копытных животных;
* добыча диких копытных животных и бурого медведя в целях любительской охоты при переправе их через водоемы или с применением самоловных орудий;
* применение на охоте пневматического оружия, луков, арбалетов, крючьев, а также ловчих ям и настороженных ружей;
* применение на охоте незарегистрированного в органах внутренних дел охотничьего огнестрельного оружия;
* использование при любительской охоте сетей, вентерей, петель, шатров, а также применение на этой охоте любых видов химических препаратов (кроме пахучих приманок), взрывчатых веществ, магнитофонов и других аппаратов, воспроизводящих подманивающие звуки для добычи птиц;
* применение световых устройств для добычи птиц;
* применение автомототранспортных устройств для преследования и добычи любых видов животных, а также стрельба со всех видов автомототронспортных средств, за исключением стрельбы с плавающих средств с выключенным мотором;

Мне самому по большому счету похуй, но вы осторожнее.
Правила охоты в вашей области могут отличаться.
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on February 15th, 2011 - 02:02 pm
спасибо за информацию. но вроде как мы ничего не нарушали. то, что мы приехали на снегоходах на место охоты, и рванули на них в сторону коз, не нарушает буквы. стреляли пешими, подранков доставали пешими. то, что тащили добычу снегоходами, вроде не запрещено.
зы. паходу манки на утку тоже запрещены...
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_74426[info]mizantropekb@lj on February 15th, 2011 - 02:05 pm
манками ещё мой дед пользовался, короче надо узнавать тонкости у местных егерей.
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on February 15th, 2011 - 02:08 pm
так с егерями и охотились. вроде все правильно было.
(Reply) (Parent) (Link)
[info]rttv@lj on February 15th, 2011 - 09:01 am
охотники за скоростью
(Reply) (Link)
imp_4988[info]chaotist@lj on February 15th, 2011 - 09:51 am
Вепрь на оленя? Навылет лупило, небось?
(Reply) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on February 15th, 2011 - 10:56 am
навылет, ага. но точность выше чем у гладкого, да и дальность тоже
(Reply) (Parent) (Link)
imp_10362: engl[info]_devol_@lj on February 15th, 2011 - 12:29 pm
остается надеяться, что когда-нибудь браконьеры вроде вас угробятся окончательно. в России итак зверья в лесах не осталось.
(Reply) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on February 15th, 2011 - 12:30 pm
охота с лицензией - браконьерство?
(Reply) (Parent) (Link)
imp_32381[info]rimskijpapo@lj on March 3rd, 2011 - 11:07 am
ООО, Викинг! Я недавно опробовал Viking Professional!
(Reply) (Link)