Чтоб все так жили! - Хозяюшкам совсем простенькое и вкусненькое

About Хозяюшкам совсем простенькое и вкусненькое

Previous Entry Хозяюшкам совсем простенькое и вкусненькоеJan. 3rd, 2010 @ 05:25 pm Next Entry
Овощной гарнирчик - сатэ:
По одной части кабачков, помидорок плотных и кислых яблок. Кабачки обжарить быстро на большом огне на растительном масле, убавить жар, добавить томаты мясистые, яблоки - кубиками среднего размера и протушить. Идеально, конечно, чтобы яблоки были нашенской антоновкой...
Не забудьте соль и сахар по вкусу добавить!
И, я вас умоляю, никакого лука, морковки, капусточки и прочего - это будет уже совсем не то. Но тоже вкусно. )))))))))))))

Салатик из подручного (холостяцкий):
Равные количества кукурузы салатной из банки, фасоли (любого цвета) в собственном соку, сухариков чёрненьких. Добавить майонез, перемешать.
Можно:
добавить зелень,
сухарики тоже купить и хорошо идут, которые  с мясным вкусом,
сухарики из белого хлеба тоже годятся,
фасоль в томатном соусе возможна.
:)))
Рецепт принесён сыном из МЭИ - в тамошних столовках он пользуется просто сногсшибательной популярностью.

Салатик зимний, витаминный
Капустка белокачанная нашинковать, морковки натереть, яблочко натереть, майонез добавить, посолить.
Можно:
без яблочка,
добавить свежего огурчика,
добавить зелёного лучку.

Салатик "Крокодил"
Огурцы свежие, зелёный лук, сыр кубичками, яйца крутые куриные, соль, сметанка.
Можно:
плюнуть на всё, нарезать огурцов, посолить и съесть со сметаною,
обойтись без яиц.

Салатик творожный оригинальный
Творог, сыр натереть, сметана, укроп, петрушка, зелёный лук, немного чесночку, сметанки, майонеза, посолить.
Можно:
обойтись без сыра, петрушки и зелёного лука,
намазывать на чёрный хлеб или накладывать на куски помидоров.
(Leave a comment)
[User Picture Icon]
From:[info]laragull@lj
Date: January 3rd, 2010 - 10:49 am
(Link)
интонация подачи этих рецептов - самое вкусное в них)
[User Picture Icon]
From:[info]anastgal@lj
Date: January 3rd, 2010 - 10:58 am
(Link)
:)) спасибо, солнышко! надеюсь...очень надеюсь, что читая мои рецепты ты не хватаешься за сердце и не кричшь в отчаянии: "Тася, Тася, так нельзя, это против кулинарной науки (и техники)!!!" :)))
скажи же мне честно - часто так хочется крикнуть? :))))
[User Picture Icon]
From:[info]laragull@lj
Date: January 3rd, 2010 - 11:31 am
(Link)
ваще никогда
[User Picture Icon]
From:[info]anastgal@lj
Date: January 3rd, 2010 - 01:00 pm
(Link)
уффф... отлегло. спасибо. :)))
[User Picture Icon]
From:[info]alextione@lj
Date: January 3rd, 2010 - 11:04 am
(Link)
и все с майонезом :)
а последний я с детства помню, только вместо сыр+творог мы клали плавленные сырки :)
[User Picture Icon]
From:[info]anastgal@lj
Date: January 3rd, 2010 - 01:00 pm
(Link)
не всё с майонезом, не всё! огурцы свежие я только со сметаной люблю! :))
[User Picture Icon]
From:[info]alextione@lj
Date: January 3rd, 2010 - 01:08 pm
(Link)
а я свежие огурцы.. просто люблю :)
а сейчас свежих все равно нет, только пластиковые. Они невкусные :(
[User Picture Icon]
From:[info]anastgal@lj
Date: January 3rd, 2010 - 01:12 pm
(Link)
это да... вкусав них почти нет...но хоть хрустят - уже хорошо.режу тонкими кружочками,кладу на чёрный хлеб с маслом, присаливаю...
и думаю, что ем английский сэндвич с огурцом. :))))))) вкусно.
[User Picture Icon]
From:[info]tobeornot@lj
Date: January 3rd, 2010 - 11:51 am
(Link)
Сатэ интересное какое, попробую обязательно, спасибо!
А салатик зимний витаминный вполне можно заправлять растительным маслом - я пробовала, вкусно получается:)
[User Picture Icon]
From:[info]anastgal@lj
Date: January 3rd, 2010 - 01:02 pm
(Link)
Рецепт сатэ - от одной бабушки, которая училась готовить у самой Малаховец!
From:[info]malakbel@lj
Date: January 3rd, 2010 - 12:39 pm
(Link)
Спасибо! Универсальненько! А можно и вообще без салатиков. Как в анекдоте: " Мы что сюда пришли пить или жрать?" - возмутились двое других, когда третий после последнего стаканА съел единственную закусь на троих - клюковку.


Не писала ничего два дня, не было инета, но и сил было маловато.
[User Picture Icon]
From:[info]anastgal@lj
Date: January 3rd, 2010 - 01:03 pm
(Link)
Можно и без. :))))

С Новым годом!
Удачи и здоровья! Остальное купим. :)))))))
From:[info]malakbel@lj
Date: January 3rd, 2010 - 01:57 pm
(Link)
Чувствую, свой человек!

С новым счастьем!
Согласна. Навеяло:

"Хайм, на горшке труд физический или умственный?
-Мойша, конечно умственный! Ьыл бы физическим, мы кого-нибудь бы наняли."
From:[info]acila_13@lj
Date: January 3rd, 2010 - 12:46 pm
(Link)
Мне больше свего понравилось всё, что после МОЖНО.)))
[User Picture Icon]
From:[info]anastgal@lj
Date: January 3rd, 2010 - 01:01 pm
(Link)
:))))))
просто у меня нет вообще точных рецептов. готовлю из чего есть и на глазок. :)))
From:[info]acila_13@lj
Date: January 3rd, 2010 - 01:16 pm

(Link)
Аналогично. И чем меньше составляющих и быстрее готовка, тем лучше.)))
[User Picture Icon]
From:[info]anastgal@lj
Date: January 3rd, 2010 - 01:22 pm
(Link)
дадада! именно так! ))
[User Picture Icon]
From:[info]valustinov@lj
Date: January 3rd, 2010 - 01:21 pm
(Link)
хм... всё очень просто и продукты простые --- всё в дом. кул. книгу.... пригодится ;) спасибо!
[User Picture Icon]
From:[info]anastgal@lj
Date: January 3rd, 2010 - 01:22 pm
(Link)
на здоровье! )))
[User Picture Icon]
From:[info]chealsea@lj
Date: January 4th, 2010 - 12:09 pm
(Link)
Овощной гарнир правильно называется - сотэ. :)
[User Picture Icon]
From:[info]anastgal@lj
Date: January 4th, 2010 - 02:14 pm
(Link)
очень может быть, что какой-то овощной гарнир именно так и называется. а мой - списанный из книжечки с пометками Малаховец - назывался именно так: "сатэ", и я уже ничего не могу с этим поделать - история.
From:[info]mishunya82@lj
Date: January 8th, 2010 - 10:26 am

Салатик с апельсинами :)

(Link)
Очень просто и вкусно, а еще радостно, потому что все такое желтое и солнечное :)
2-3 апельсина очистить от кожуры и нарезать кубиками, банка кукурузы, 2-3 вареных яйца тоже кубиками, 2-3 зубчика чеснока (выдавить или мелко нарезать) заправить майонезом (можно пополам со сметаной), украсить куропчиком. Всем приятного аппетита и радостного настроения! :)
[User Picture Icon]
From:[info]anastgal@lj
Date: January 11th, 2010 - 11:46 am

Re: Салатик с апельсинами :)

(Link)
ой, ну и ничего себе!!! обязательно попробую такое экзотическое! Спасибо!!!
From:[info]mishunya82@lj
Date: January 11th, 2010 - 02:33 pm

Re: Салатик с апельсинами :)

(Link)
попробуйте :)), очень вкусный и легкий салат, а главное необычное сочетание, но настолько удачное, что даже не верится :))))
From:[info]karpunina@lj
Date: January 11th, 2010 - 07:31 am
(Link)
Вкусняцко всё, записала :) праздников впереди ещё несчётное количество! :)
[User Picture Icon]
From:[info]anastgal@lj
Date: January 11th, 2010 - 11:45 am
(Link)
будем на это надеяться!!! )))
пусть сбудутся все наши мечты!
:))
(Leave a comment)
Top of Page Powered by LJ.Rossia.org