Журнал Андрея Мальгина - Еда
[Recent Entries][Archive][Friends][User Info]
01:07 pm
[Link] |
Еда В Италии ко мне вернулся забытый детский вкус продуктов. Если картошка - то немного сладковатая, рассыпающаяся при варке. Если помидор, то настоящий южный, впитавший в себя солнце, а не парниковый какой-нибудь. Если арбуз, то... Ну ясно, что я имею в виду. И так до бесконечности можно перечислять. А клубника! А яйца! А молоко со сроком хранения четыре дня!
В Москве, даже в дорогих супермаркетах, продают продукты очень низкого качества. Какой-то пластик. Рыба в Москве не рыба, а мясо не мясо. Вкус настоящей рыбы и настоящего мяса можно узнать только за границей, да и то далеко не везде. В Италии - можно. Там все вкусно, все натурально, все имеет цвет и запах. И, надо признать, дешево.
|
|
|
Данные на 18.00 по Киеву Янукович 35%
Тимошенко 25 %
Тигипко ~ 6,7 %
Яйценюг ~ 5,4 %
И это по вашему еда? Да вы, батенька, каннибал! В прочем, вот это последнее, с яйцом которое, может и впрямь съестное.:)
From: | (Anonymous) |
Date: | January 17th, 2010 - 03:02 pm |
---|
| | москва.. италия.. | (Link) |
|
москва.. италия..москва и так далее..я пошел на свою речку уральскую и наловил рыбки. вкус списифициский..а то италия...
From: | (Anonymous) |
Date: | January 17th, 2010 - 03:06 pm |
---|
| | :) | (Link) |
|
я в белоруссии этим летом вспомнила:)
"...В Италии ко мне вернулся забытый детский вкус продуктов..." - интересно. Сталбыть, при советской-то власти и продукты были лучше?
В шестидесятые годы. В семидесятые стали несколько хуже, в восьмидесятые существенно хуже, а к началу девяностых полностью исчезли.
===Вкус настоящей рыбы и настоящего мяса можно узнать только за границей, да и то далеко не везде=== Ну, москвичи всегда на заграницу дрочили. А вообще для того, чтобы купить нормальных продуктов, достаточно отъехать от Москвы километров на 200 в любую сторону. Судак, стерлядь, линь, свинина, телятина, утки, гуси домашнего откорма - все это продается на рынках в два-три раза дешевле, чем в АВ или 7К. В Мурманске свежая треска и семга, в Казани курдючное сало, баранина и сыровяленая конская колбаса, в Рязани соленые огурчики и маринованные маслята. А Москва в обозримом будущем и будет жрать только говно - хороших продуктов на такую прорву дармоедов не напасешься. Да и привыкли они уже - от натурального свежего молока у москвичей, как у пиндосов, понос делается.
Живу во Франции и просто соглашусь.
Если верить Стилавину, даже говно в Италии пахнет приятней, чем в России.
From: | sv_sir@lj |
Date: | January 18th, 2010 - 05:54 am |
---|
| | Еда-итальянское счастье | (Link) |
|
Согласна. В Москве нет хороших продуктов ни в Гурмэ ни на рынках- все это очень средний уровень. Вопрос в том, что например,даже в Милане, в большом городе, у вас всегда есть выбор: идти в супермаркет, где на полках тот же глобализм как и везде, или в maceleria, маленькие мясные лавки,где продается разное свежайшее мясо, с указанием где оно росло , чем питалось и как готовить или в рыбный магазинчик, где отдельно лежат размороженные и свежие морепродукты и рыба( кстати, тут же можно взять рецепт как готовить)или в бакалейную лавку где вам настойчиво будут предлагать именно итальянские фрукты и овощи. И цены в этих магазинчиках не сильно отличаются от супермаркета. Опять же, именно они придумали Slow food . Еще забыла, там еще, как и во многих крупных городах в Европе, есть и действующие по определенным дням небольшие фермерские рынки, где еда еще дешевле. У меня знакомые итальянцы уже много лет привозят в Москву продукты для ресторанов. Уговариваю их открыть маленький магазин в центре. Как вы думаете пойдет?
![[User Picture]](http://lj.rossia.org/userpic/79630/2147583242) | | | Re: Еда-итальянское счастье | (Link) |
|
Вы смешная! Вы думаете, лавки не открыли бы те, у кого в России хороший опорос? Или тот, кто себя уважает и не посыпает грядки формальдегидом или стрептомицином, просто потому что сам будет это есть, излишек не захотел бы отвезти в небольшую лавку? Вы никогда не слышали о российской коррупции? О крыше? О "племяннике президента" или батуринской семье? О том, что главные продмаговские сети держат полковники КГБ? О монополиях на сельхозрынки? Вы хотите, чтобы вашим дружественным итальянцам оторвали здесь ноги? Вы думаете, они будут первыми, кому их оторвут за "маленькую лавочку со свежайшим мясом"? Ох, ну что за наив!
где в Италии Вы нашли нормальные овощи/фрукты? были там в туристической поездке в течение 10 дней, кругом одни макароны недоваренные (пардон, итальянская паста из дорогих сортов пшеницы). Фруктов, овощей, соков - днем с огнем не сыщешь. хотя вполне допускаю, что мы просто не были на рынках, где возможно продают овощи/фрукты. а хвалить южную страну за то что в ней вкуснее овощи - все равно что напоминать президенту страны, что он самый главный, это и так понятно.
Ну значит мудак. Моря ты тоже в Италии не нашел?
моря там дофига на удивление, а вот фруктов нет. а мудак ты сам, всего хорошего.
"Москве, даже в дорогих супермаркетах, продают продукты очень низкого качества"
Москвичи, хуле
Странно, у меня пару лет назад были впечаьления с точностью до наоборот. Правда, Германия - Питер. В Германии хороших продуктов в магазине "за углом" не встретишь. Что изменилось в Питере - не знаю.
From: | (Anonymous) |
Date: | January 20th, 2010 - 01:58 pm |
---|
| | | (Link) |
|
Полностью с вами согласна. Я только во Франции полюбила рыбу. Она свежайшая и на любой вкус. Говядина различается не только по месту рубки-нарезки, но еще и по породе. И разница есть. и т.д. В Москве у меня впечатление, что все безвкусное. Какое-то химически лежалое. А фрукты и овощи вообще слезы. http://smolinka.ru |
|