В том же Евангелии, гл. 8, ст. 40: "ищете убить Меня, Человека, сказавшего вам истину, которую слышал от Бога".

И что? Христос - это Человек с разумною душою и человеческим умом. Православие отвергает взгляды Аполлинария.

Христос, согласно антиохийской христологии, может о Себе сказать и "Я есмь" и "Человек" именно потому, что Его личность представляет собой уникальное единое Я, в котором личное бытие Слова и личное самосознание человека абсолютно неотделимы.

Вы сами себе противоречите. Выше Вы написали, что "это означало движение в сторону превращения человечества Христа в абстракцию, т.е. отказа видеть в Нем личностное бытие как человека". Вы говорите - неотделимы и в то же время пытаетесь разделить. Эта непоследовательность была свойствена и Несторию.

Природа, не имеющая собственной ипостаси и лица -- это абстракция по определению.

Никто и не говорит о безипостасной природе. Вы сбиваетесь (с Несторием) в понятии личность на природу. Это не тождественные понятия.
Например, душа и плоть человека - различной природы, но обретают существование в конкретной ипостаси.

"В наше время Слово, облекши плотью Свою ипостась и Свою природу, которые существовали прежде, чем Его человеческая природа, и которые до создания мира были бесплотны, воипостасировало человеческую природу в Свою собственную ипостась."
Леонтий Иерусалимский. Против Нестория, 5, 28