Ин вино веритас
[Most Recent Entries]
[Calendar View]
[Friends]
Below are the 2 most recent journal entries recorded in
beefeater's LiveJournal:
Sunday, March 13th, 2022 | 12:08 pm |
Про рис, скопипейщю сюда, на память Готовить рис очень просто. Сперва его надо промыть очень хорошо, желательно 5 раз в воде подержать. Затем на 1 стакан риса 1.5 стакана воды. Держать на сильном огне до кипения, потом закрыть крышкой и варить на медленном огне 15 минут. Рамзи предлагал еще добавить перед варкой в него немного кардамона и бадьяна. Получается очень рассыпчатый. Можно есть с чем угодно. Мясо, птица, рыба, овощи. Да хоть просто так все равно вкуснее блядской гречи. Обязательно добавить соевый соус омномном | Sunday, April 5th, 2020 | 11:00 pm |
Как жарить рис на сковородке 1. Рис перед жаркой промыть и выложить в сито. 2. В сковородку выложить сливочное масло и поставить сковородку на тихий огонь. 3. Растопить масло, раскатать по всей поверхности сковородки, затем выложить ровным слоем рис. 4. Жарить рис 3 минуты на тихом огне, добавить соль и специи, перемешать и разровнять. 5. Влить в сковородку воду (на 1 стакан риса - 2 стакана воды), накрыть крышкой и варить 20 минут, не мешая. 6. Затем добавить по вкусу чёрный молотый перец и зелень. Жареный рис на гарнир готов!
была бы дурочка сварит и курочка |
|