Гречневый 2.0 Я попробовала испечь еще один гречневый хлеб. Рецепт был любезно предоставлен Михаилом
crucide@lj.
Что можно сказать? Хлеб получился симпатичный, с рыжей коркой. Он гораздо кислее моего предыдущего и более ароматный, и поры у него покрупней.
Вкус мне понравился, скорее всего, я буду экпериментировать с ним еще.
( Подробности и разрез )