cezeriye's Journal

Шоколадный кекс от Сони
Этот кекс я приметила у Сони

buxgalter_sofia@lj вот здесь и не стала затягивать с его приготовлением, благо все под рукой. Орехи я благополучно сожгла, а не поджарила, поэтому обошлась без них. Из фруктов взяла две очень сладкие и довольно крепкие груши. Пекла подольше (40 минут), т.к. форма у меня была меньше и кекс получился повыше.
Кекс выглядит влажным, но он не такой. А он как раз такой, как я люблю - "сухой" и не очень сладкий, а аромат шоколада выражен весьма. С грушами - превосходно!
Да, и делать его одно удовольствие - положить, смешать, положить, смешать...

У меня получилось 12 приличных порций.

Соня, спасибо, оценили все - и стар, и млад!