cezeriye's Journal

Венгерский картофельный хлеб с тмином
Вот замечательный во всех отношениях хлеб - и быстрый, и вкусный. Он получается очень пышным и мягким, с белым упругим кружевным мякишем, а пахнет тмином, конечно же.
Делала все по рецепту Люды

mariana_aga@lj, на дрожжах. Люда, спасибо огромное за это чудо!
Обязательно попробую на закваске, это должно быть еще вкусней.

Я пекла хлеб подовым, мне так больше нравится, чем в форме.

( В разрезе )