Заинтригована ирландско-турецким совпадением:-)
Мне кажется, к рахат-лукуму постепенно пристращаешься (слово-то какое!), розовый и мятный - самые мои любимые:-)) С мастикой надо зубы крепкие иметь и челюсти - иначе завязнешь.
Вообще, если соберётесь туда, то мы ещё каких-нибудь ценных советов навспоминаем:-)))
А гуль-бурек - он, действительно, в форме розочки-улитки но не со шпинатовыми прожилками, а с сырно-шпинатной начинкой.