 Другое, но нравится. | Jun. 7th, 2005 @ 11:39 am  |
|---|
Моя знакомая немка родилась в один день с Пушкиным.
Я всегда стараюсь ее с этим замечательным совпадением поздравить.
Нравится мне легкость, с которой немчура принимает гостей.
Непринужденная беседа. Одежда обычная, удобная. Никакой вычурности.
На столе шампанское, минералка, сок, пиво.
Блюдо было предложено только одно.
Выглядело примерно так.
Овощи, присыпанные сыром и приправой. Все это запечено в духовке.
Каждый идет на кухню и сам себя обслуживает.
Грязные тарелки стараются тоже убрать.
Минимум хлопот и максимум общения. |
Они себя не утруждают. И это как бы в порядке вещей:) Я тоже так хочу.
Я тоже давно хочу. Но не поолучается.
Поэтому ,вообще, перестала хотеть устраивать застолья.
Вначале стоишь у "мартена" и до посинения рубишь салаты.
Сервируешь, бегаешь, обслуживаешь. Потом убираешь. ставишь чистую посуду и идет горячее. Потом сладкое.
Народ начинает "возмущаться"
-Ой, а почему про "наполеон" раньше не доложила. У нас места больше нет!
Но "наполеон" сметается за минуту!
Потом гости кряхтят, рассказывают, что так наедаться нельзя и прощаются. Ты пол-ночи все моешь, убираешь.
И даешь слово!
- А никогда больше!!!!
Но все повторяется вновь и вновь...:-)
Вы их на шашлык вывозите ;)
ООО... Это проблематично тоже. Всех не увезешь. И места нужно знать разрешенные.
Да и погода каждые пять минут меняется. Вроде солнце,а потом сразу сыпет дождь. Не угадать...
Побольше мяса замариновать,а электрогрилль у тебя есть,нарезанные овощи и пивко -нет проблем,посуда одноразовая,если проблемы с посудомоечной машиной,ведь она у тебя на ходу или?
На ходу... Но это так говорится... гриль.
Гриль,подаренной тобой есть. Посудомойка тоже.:-)
Так что проблема решена,имея еще такого мужа как у тебя,приветливого,хлебосольного и т.д.и т.п.
Так ,что от дранников тебе не отвертеться.Шучу!
Я и не пытаюсь отверчиваться, Галочка. А Саша постоянно говорит, где Ян?
Но Янек постоянно на работе. У нас тоже происходят всякие события. Сама знаешь,каккие.
А время кап, кап...
Была зима, а нынче июнь к середине подкатился...
Интересно - и да, необычно-непривычно.
Вот-вот, я тоже порой строю планы, бунт готовлю на корабле - но снова и снова папа салатиков превращается в какое-то безобразие, а отдых - в пахоту. :-)
Я как-то решила типа буфета сделать. Но кончилось тем , что ни на минуту не могла присесть. Бегала всем накладывала. А потом плюхнула все на стол.
Все страдают от переедания. Все говорят, что это плохо. Но по-другому не умеем.:-)
И не надо уметь. Я Вас умоляю, не превращайтесь в местную немку.
:-)
У Вашей знакомой еще ОЧЕНЬ МНОГО ВСЕГО на столе. Не мне Вам рассказывать, сама знаете не хуже. :-)
Знаю,знаю, дорогой Сергий!:-)
Мы так никогда не паримся, хотя и не немцы :) До полного самообслуживания у нас, конечно, не дошло, но приём гостей сильно упрощён - зимой запекается цельный кусок мяса в духовке, летом режется на стейки и жарится на BBQ. Гарнира нет - один салат из свежих овощей или последние просто порезаны и разложены на блюде. Супов не бывает, на сладкое чай с готовой выпечкой и конфетами, иногда ещё мороженное. Закуски-соленья тоже уже готовые - покупные в банках и нарезки сыра-рыбы-колбасы. Парадной посуды нет - используется повседневная или одноразовая. И всё равно лениво посудомойку потом загружать :)) А что такое "скатерть"?
Все правильно!
Но скатерть и посуда для меня ПУНКТИК.
Только скатерть. Причем белая и тщательно отутюженная.
И посуда.
Ну и спечь нужно.
Конечно, использую полуфабрикаты.
Для наполеона готовое слоенное тесто.
Вообщем, свои проблемы!:-)
Так пунктики постепенно и складываются в одно большое и очень серьёзное дело... ;)
Да, Оленька! Если неожиданные гости, то конечно кидаю на стол, все что есть в холодильнике.
А вот скатерть-святое!:-)
Ну раз святое, значит приём гостей со скатертью должен быть приятными хлопотами? :)
Что-то я обленилась. На свой день рождения, вообще, уехала. Но была уважительная причина. Гости из Америки.:-)
Свой день рождения я уже лет пятнадцать как таинственно замалчиваю, чтобы избежать всю эту церемонию с гостями, поздравлениями и отмечаниями. Тихонько сходим в ресторан с 1-2 близкими людьми и всё ;) А если дело в Москве, так ещё можно скромно отметить в кругу семьи.
Я придерживаюсь такой же тактики в последнее время. Или очень узким кругом в ресторан. Или я уезжаю.:-)
какая прелесть! по крайней мере на вид.. так и хочется.. :)
Дранк, все просто. Слегка привариваешь картофель. Режешь дольками. Красиво выкладываешь на протвень. Между картофелем кладешь помидоры(перец, грибы и т. п.)
Все это присыпаешь тертым сыром.Можно добавить специальную приправу от МАГГИ. Можно без нее.
Пихаешь в духовку и пишешь 15 минут посты в ЖЖ.:-)
Через 15 минут все готово.
Красота и вкуснота!:-)
Спасибо за описалово.
Попробую. Такое должно получиться даже у меня :)
Главное, чтобы все, что требует обработки было доведено до "почти" готовности. А потом в духовку!!!
поглядел на синюю пластмассовую форму
и вспомнилось у М.Жванецкого:
"сами вы как-то неискренни,
и самовар у вас электрический..." :)
А где торт со свечами? Не положено! :)
Как Карлсон увещевал Малыша -
зачем ему торт и восемь свечек,
лучше восемь тортов и одна свечка... :)
А про поэта и не вспомнилось почему-то, :(
спасибо, Мария, что хоть ты напомнила.
Это сколько ему стукнуло бы?..
Ого, 206 свечей получается! :)))
Очаровательный коммент! Спасибо!:-)
была встреча однокурсников...приехали ребята из разных городов и стран....
шумно было, весело, много лет прошло, как институт закончили...все галдят, наговориться не могут...узнать друг друга уже сложно, все стали взрослыми тетками и дядьками..))), вдруг слышу, что-то непонятное происходит, странные звуки, всхлипы...народ в кучу сбился...пробралась к эпицентру...
наша девченка (пожалуй единственная из наспрактически не изменилась - тонкая звонкая, стильная, теперь живет в Германии) сидит и навзрыд, причитая...все вокруг стоят с огромными от удивления глазами, кто-то утешить пытается...
а она не унимается:" у-уууу, у меня дома - шмуток - пресс!!!, в холодильнике жрачки всякой - завались, выпивки тоже...у-уу-у-у, я обалдевшая в конец, ее спрашиваю: "а что мокроту-то разводишь? в чем дело?"
сакраментальная фраза(!):
-"а-аа-а-а....аа ВЫПИТЬ И ПОГОВОРИТЬ НЕСКЕМ!!!!"
Это ,увы так. Я давно не собираю гостей.
"... Дом чужой не новоселье...
Так похоже на веселье,только все-же не веселье..."
То,что происходит за столом нельзя назвать ни "ВЫПИТЬ И ПОГОВОРИТЬ":-)
Понимаю ее...
А ,как немцы делают, мне нравится. По форме. Вчера в гости пригласила одна знакомая. Поставила тарелочку печенья и чай. Очень приятно посидели.:-)
|
|
![[info]](http://lj.rossia.org/img/userinfo.gif){kind=small}
![[info]](http://lj.rossia.org/img/imported-profile.gif){kind=small}