| 4:52p |
yeah, I am sadist
Я накидываю на стол тонкую шёлковую белую скатерть. Уже минут десять как полусолёные маленькие огурчики порезаны мною не слишком тонко и не слишком толсто. Так - в самый раз. Полукопчёная колбаска возможно лишняя на этом празднике жизни, но смотрится рядом с тонко нарезанным сыром более гармонично. Достаю и нарезаю сало с чесноком, оно очень заморожено, поэтому всё нужно делать аккуратно, чтобы не поломать кусочки. Тарелочка с салом отправляется на скатерть, где уже стоит блюдо с ароматными котлетами из рубленого мяса. Я люблю, когда свинина смешана с говядиной, но говядины, не оказалось, поэтому пришлось добавить мясо дикой козы. Это был удачный ход - котлеты получились сочными и ароматными. Я посыпаю их пассированным луком и бегу к духовке. Там меня уже ждёт красотка полей и засранных деревенских дворов, ароматная курочка с золотистой корочкой. Я достаю её на блюдо, посыпаю мелко шинкованным чесноком и ставлю на стол. Свежие овощи и зелень аккуратно разложена в разных сторонах стола. Остаётся один маленький, но самый главный штрих.
Я медленно встаю с дивана и успокоив дыхание направляюсь к холодильнику. Из верхнего морозильного отсека я достаю бутылку ледяной водочки и переливаю в графин из прозрачного стекла. Достаю рюмочку на высокой ножке и начинаю наливать в неё водку. Она медленно и тягуче покидает края графина и наполняет мою рюмку. Занавес. |