Да нет, мне глютамат не нравится сам по себе. Его вкус и запах.

Почему-то его очень любят в дошкольных детских учреждениях. Заходишь утром, чувствуешь, на обед сегодня глютамат с припущеным луком и морковкой. И радуешься, что сам можешь выбирать, где обедать.

Он убивает в блюде тонкость. Вместо изысканой леди или крепкой румяной деревенской девахи ярко раскрашеная проститутка. Если о кулинарных полуфабрикатах, то ещё и не первой молодости, с жирными складками и кривыми ногами.

Может я, конечно, и сноб с такими запросами...