11:14a |
сосиска Когда-нибудь наступит время в котором наши обыденные вещи станут неизвестны и таинственны и какой-нибудь архео-филолог будет гадать, что такое например сосиски. это время может наступить гораздо раньше, чем кажется. Поэтому, не будем его терять, займемся жизнеописанием.
Знаете ли вы, что такое сосиски? Я тоже думал, что знаю...
Вот держу в руках, называется: "Сосиски Говяжьи М". Упакованы под вакуумом. Охлаждённые. "М" - это как у космического корабля Союз-ТМ, видимо значит "модифицированные". Якобы усовершенствованные в соответствии с требованиями времени и прогресса. И что же там можно усовершенствовать, интересно?
Читаем состав: соевый белок, мясо птицы механической обвалки... вот оно, усовершенствование!.. - Никаких следов говядины. Говядина только в названии. Круто. Что ещё? Как они этого добились? Читаем дальше...
Клетчатка. Крупа манная. рис ферментированный(является красителем), глутамат натрия, нитрит натрия, аскорбиновая кислота.
глутамат натрия - это усилитель вкуса. Кстати, не помог - вкуса нет. А как вы думали... на какой коэффициент ноль ни умножай - ноль и получится. нитрит натрия - это фиксатор окраски, чтобы цвет сохранялся и не выцветал. аскорбинка - антиоксидант, консервант.
С внутренним составом разобрались, теперь внешность: ну, все же знают, что такое сосиска - это шестигранная палочка светло коричневого цвета, упруго-резиновая, покрытая тонкой пленочкой из синтетики. Плёночка несъедобна, её надо снимать. Подцепляем с торца кончиком ножа, рвём изнутри, потом пальчиками берём за
краешек и стягиваем. Получаем в итоге сосиску - граненый такой, розовый пальчик.
Микояновский мясокомбинат благодарит Вас за покупку. Плёнку выкинули, сосиску съели. |