Rezerv
 
[Most Recent Entries] [Calendar View] [Friends View]

Sunday, September 27th, 2009

    Time Event
    11:14a
    сосиска
    Когда-нибудь наступит время в котором наши обыденные вещи станут неизвестны и таинственны
    и какой-нибудь архео-филолог будет гадать, что такое например сосиски.
    это время может наступить гораздо раньше, чем кажется.
    Поэтому, не будем его терять, займемся жизнеописанием.

    Знаете ли вы, что такое сосиски? Я тоже думал, что знаю...

    Вот держу в руках, называется: "Сосиски Говяжьи М". Упакованы под вакуумом. Охлаждённые.
    "М" - это как у космического корабля Союз-ТМ, видимо значит "модифицированные".
    Якобы усовершенствованные в соответствии с требованиями времени и прогресса.
    И что же там можно усовершенствовать, интересно?

    Читаем состав: соевый белок, мясо птицы механической обвалки...
    вот оно, усовершенствование!..
    - Никаких следов говядины. Говядина только в названии. Круто.
    Что ещё? Как они этого добились? Читаем дальше...

    Клетчатка. Крупа манная. рис ферментированный(является красителем),
    глутамат натрия, нитрит натрия, аскорбиновая кислота.

    глутамат натрия - это усилитель вкуса. Кстати, не помог - вкуса нет.
    А как вы думали... на какой коэффициент ноль ни умножай - ноль и получится.
    нитрит натрия - это фиксатор окраски, чтобы цвет сохранялся и не выцветал.
    аскорбинка - антиоксидант, консервант.

    С внутренним составом разобрались, теперь внешность:
    ну, все же знают, что такое сосиска - это шестигранная палочка светло коричневого цвета,
    упруго-резиновая, покрытая тонкой пленочкой из синтетики. Плёночка несъедобна,
    её надо снимать. Подцепляем с торца кончиком ножа, рвём изнутри, потом пальчиками берём за

    краешек и стягиваем. Получаем в итоге сосиску - граненый такой, розовый пальчик.

    Микояновский мясокомбинат благодарит Вас за покупку.
    Плёнку выкинули, сосиску съели.

    << Previous Day 2009/09/27
    [Calendar]
    Next Day >>

About LJ.Rossia.org