| Слишком пездато, что-бы быть правдой |
[Dec. 23rd, 2006|01:25 pm] |
обсуждение этой статьи:
http://distort303.livejournal.com/79748.html
(S)- В этой статье есть спорные вещи насчет несвязанного спирта, человек не пояснил что такое сивушные масла, такое впечатлени что он не знает, что это высокомолекулярные спирты. Сивушные масла являются побочным продуктом брожения, их может быть много в вине, поэтому от него иногда болит башка, то что он называет "откровенные яды" - это метиловый спирт, тоже побочный продукт брожения, я все это проходил в институте на соотв кафедре и у меня создается впечатление что автор статьи не специалист, а спиздил эти выкладки из научной статьи, из которой нихуя не понял. В то что "Это соединение невозможно разделить ректификацией" я не верю."Настоящая химически чистая водка (aka формула Менделеева) не имеет вкуса и запаха, и пьётся как обыкновенная вода" - это неправда. Интоксикации вызывает на самом деле в основном метанол ch3oh, про который в статье ни слова нет, есть норматив предельного содержания метанола в водке, если он превышен как в паленке какой-нибудь, то можно ослепнуть.
(I)метанол это спирт на котором тачки ездиют?
(S)из него раньше делали жидкость для стеклоомывателей, его засасывало в систему вентиляции автомобилей и люди травились,если его долго нюхать, то могут умереть глазные нервы, понял о чем ты - его добавляли для повышения октанового числа может быть, он всегда образуется при брожении
(I)и его вытащить никак нельзя?
(S)дорого очень
(I)но можно?
(S)ректификацией многократной например
(I)т.е реально сделать вотку без всяких говняных примесей?
(S)это вопрос денег
(I)понятно. Я читал что сейчас спирт для удешевления делают из газа, это реально или прогон?
(S)реально, но это не питьевой спирт
(I)писали что из него коктели делают- отвертки там всякие
(S)не знаю, такой спирт лучше не пить, спирт для вотки должен быть только из зернового сырья, даже из свеклы не канает,должен быть процесс брожения а не химического синтеза. Из любого другого спирта, даже винного спирта - это не водка по определению, хочешь попробовать чистую - купи финскую.Возьми Финляндия - не пожалеешь, соответствует самым строгим нашим и евростандартам, клюквенная хороша.
(I)белая или красная?
(S)красная
(I)400р ещё терпимо
(S)ты уже в нете приценился?
(I)да
PS
ссылки по теме
http://ru.wikipedia.org/wiki/Водка
http://ru.wikipedia.org/wiki/Спирт
http://ru.wikipedia.org/wiki/Метанол
http://ru.wikipedia.org/wiki/Сивушное_масло
http://ru.wikipedia.org/wiki/Ректификация |
|
|