| Передвижной радар |
[Aug. 28th, 2008|06:26 pm] |
( +3 ) |
|
|
| Заправки |
[Aug. 28th, 2008|10:15 pm] |
тхина
Ингредиенты:
1/5 стакана кунжутной пасты.
1 стакан воды.
0/5 стакана лимонного сока.
1/5 ч. л. соли.
2 зубчика чеснока, натертого на терке.
0/5 ч. л. паприки.
1/4 ч. л. свежемолотого перца.
петрушка для сервировки.
Кунжутную пасту хорошо вымешать до светлого цвета. Постепенно вливать воду. Затем добавлять тонкой струйкой лимонный сок. Хорошо вымешать. Добавить соль, паприку, чеснок и перец. Сново перемешать. Разлить в тарелочки и украсить зеленью. Хранить в холодильнике.
тиби
Томат-паста 500 гр,
чеснок 50 гр,
Масло растительное 200-250 гр,
Кинза сушеная 20 гр,
соль 20 гр,
перец молотый красный 150 гр, черный - 20 гр
В раскаленном растительном масле обжарить томат-пасту, добавить чеснок, перетертый с солью, перец, кинзу. |
|
|
