http://lj.rossia.org/users/drohnenton/ drohnenton - LJ.Rossia.org drohnenton Thu, 26 Oct 2006 17:09:07 GMT LiveJournal / LJ.Rossia.org http://lj.rossia.org/userpic/16194/6009 http://lj.rossia.org/users/drohnenton/ 100 100 http://lj.rossia.org/users/drohnenton/7376.html Thu, 26 Oct 2006 17:09:07 GMT http://lj.rossia.org/users/drohnenton/7376.html Красный (amber) крепкий эль (алкоголь 9% об). Также известен как Charles Quint Ambrée.<br />По легенде, Карл Пятый, большой любитель пива, однажды в таверне заказал себе пенного напитка. Хозяин принес кружку, но сам схватился за ручку. Раздраженный такой помехой монарх дал ему золотой и велел в следующий раз подать ему пиво в кружке с двумя ручками. Но на следующий раз все повторилось, хозяин таверны схватился двумя руками за ручки кружки. Последовал еще один золотой и приказ приделать к кружке еще одну ручку. Но и в следующий раз у короля возникли проблемы: хозяин таверны схватился за две ручки так, чтобы третья уперлась ему в грудь. И лишь на следующий раз, когда за еще один золотой у кружки появилась четвертая ручка, Карл Пятый смог за нее ухватиться.<br />Впоследствии это пиво назвали в честь терпеливого короля Карла и стали его подавать в керамической кружке с четырмя ручками.<br /><br /><center><img src="http://photofile.ru/photo/drohnenton/1218273/large/36448444.jpg" width="200" height="300"><br /><br /><lj-cut text="далее"></center><br />Багрово-красное пиво увенчано шапкой стойкой кремовой пены с солодово-карамельным запахом и тонким вкусом с четкой сладко-горькой карамельной ноткой.<br />Первые глотки отмечены спокойным вкусом полутемного пива без яркой и сухой горечи, приятным карамельно-ржаным запахом средней газированностью. А потом приходит терпкое сладковатое послевкусие со слегка алкогольным теплым<br />привкусом. Плотность на первый взгляд невысокая, высокий градус не ощущается, но разогревает заметно.<br />При нагревании усиливается тяжесть во вкусе, сладко-горький привкус становится навязчивым и-за усиления привкуса алкоголя.<br /><br /><div style="text-align:left"><font size="-2"><a href="http://lj.rossia.org/users/drohnenton/7376.html"><img src="http://lj.rossia.org/numreplies/drohnenton/7376" border=0 width=26 height=17 alt="number of comments" style="border:0px;" /> <strong>Comments</strong></a></div> http://lj.rossia.org/users/drohnenton/7376.html beer http://lj.rossia.org/users/drohnenton/7164.html Sun, 08 Oct 2006 13:04:02 GMT http://lj.rossia.org/users/drohnenton/7164.html Герхард, он же Кадмон, он же Аллерзеелен. Австриец, производящий темную ритуальную мистическую музыку. Не совсем понимаю, почему она мне нравится. Ранние кассеты при всей своей мрачности и мизантропичности очень монотонны, но слушать их хочется еще и еще. Позднее - уже натуральный неофолк, но тень мистики осталась и там и, видимо, этим и берет.<br />Ниже пять разных альбомов - пара ранних CD, один из первых кассетных релизов, переиздание лучших вещей с ранних кассет на двойном виниле и один из поздних релизов, семидюймовка.<br /><br /><lj-cut text="далее"><br /><center><img src="http://photofile.ru/photo/drohnenton/1259241/large/36441566.jpg" border="0"></center><br /><br />Label: Sakristei<br />Catalog#: none<br />Format: Cassette<br />Country: Austria<br />Released: 1989<br /><br />A1 Fenris<br />A2 Korava<br />A3 Autdaruta<br />A4 Wolfram<br />A5 Schwartzer Rab<br />B1 Hugin<br />B2 Munin<br />B3 Freki<br />B4 Geri<br />B5 Nuctemeron<br /><br />112Mb, 256kbps<br /><a href="http://www.filefactory.com/file/4d2cbc">filefactory</a><br /><br /><center><img src="http://photofile.ru/photo/drohnenton/1259241/large/36441573.jpg" border="0"></center><br /><br />Label: Aorta<br />Catalog#: AORCD02<br />Format: CD<br />Country: Austria<br />Released: 1995<br />Genre: Electronic<br />Style: Industrial<br />Credits: Artwork By [Artwar] - Kadmon , Salt<br />Artwork By [Typesetting] - Michele<br />Other [Translation] - Kadmon , Markus Wolff , Michael Moynihan<br />Performer - Kadmon<br />Written By [Words] - Karl Maria Wiligut<br />Notes: These songs were recorded in the years 1.992-1.994. They are based on the "Gotos=Kalanda", a cycle of twelve spiritual poems dedicated to the twelve months of the year written by the Austrian poet and runes initiate Karl Maria Wiligut (1.866-1.946).<br />The cover photograph shows the dodecagonal marble hall of the Wewelsburg, an ancient castle in Westphalia, with the emblem of a black sun with twelve rays on the floor.<br />"Gotos=Kalanda" is dedicated to Ostara, Ernte, Blood Axis.<br /><br />1 Hartung (5:50)<br />2 Hornung (5:13)<br />3 Lenzing (3:42)<br />4 Ostermond (5:24)<br />5 Wonnemond (5:31)<br />6 Brachmond (5:41)<br />7 Heumond (6:34)<br />8 Ernting (4:44)<br />9 Scheiding (4:59)<br />10 Gilbhart (9:53)<br />11 Nebelung (8:59)<br />12 Julmond (6:29)<br /><br />103Mb, 192kbps<br /><a href="http://www.filefactory.com/file/442184">filefactory</a><br /><br /><center><img src="http://photofile.ru/photo/drohnenton/1259241/large/36441553.jpg" border="0"></center><br /><br />Label: Aorta , Storm<br />Catalog#: AORCD03, STRM 07<br />Format: CD<br />Country: Austria<br />Released: 1996<br />Genre: Electronic<br />Style: Industrial<br />Credits: Vocals - Andreas Maurer , Ostara (2)<br />Vocals, Featuring - Kadmon<br />Notes: Recorded in the years 1994-1996.<br />Original pressing includes a printed insert featuring the same design as the album cover.<br /><br />1 Heiliges Blut (6:45)<br />2 Storm (7:57)<br />3 Traumlied (7:01)<br />4 Dunkelgraue Stille (6:08)<br />5 In Stahlgewittern (5:33)<br />6 Sturmlied (7:37)<br />7 Sehnsucht (4:42)<br />8 Leichenfarbne Dämmerung (9:50)<br />9 Wintersonnenwende (6:00)<br />10 Heimat (6:03)<br /><br />94Mb, 192kbps<br /><a href="http://www.filefactory.com/file/587f43">filefactory</a><br /><br /><center><img src="http://photofile.ru/photo/drohnenton/1259241/large/36441556.jpg" border="0"></center><br /><br />Label: Ahnstern<br />Catalog#: Ahnstern 1<br />Format: 2xLP<br />Country: Austria<br />Released: 2003<br />Genre: Electronic<br />Style: Industrial, Experimental<br />Notes: Limited to 600 copies.<br />Selections from cassette recordings from 1989.<br /><br />A1 Untitled<br />A2 Untitled<br />A3 Untitled<br />A4 Untitled<br />B1 Untitled<br />B2 Untitled<br />B3 Untitled<br />B4 Untitled<br />C1 Untitled<br />C2 Untitled<br />C3 Untitled<br />C4 Untitled<br />D1 Untitled<br />D2 Untitled<br />D3 Untitled<br />D4 Untitled<br /><br />disc 1<br />70Mb, 192kbps<br /><a href="http://www.filefactory.com/file/78fcdd">filefactory</a><br />disc 2<br />74Mb, 192kbps<br /><a href="http://www.filefactory.com/file/85ccb1">filefactory</a><br /><br /><center><img src="http://photofile.ru/photo/drohnenton/1259241/large/36441561.jpg" border="0"></center><br /><br />Label: Carpe Noctem<br />Catalog#: CN4<br />Format: 7"<br />Country: Belgium<br />Released: 13 Sep 2005<br />Genre: Electronic<br />Style: Experimental<br />Notes: These two songs were recorded on 13.VII.MMIV and 27.III.MMV. Both are based on a poem by Johann Wolfgang von Goethe (Faust I, Vorspiel auf dem Theater).<br />Limited to 600 copies.<br /><br />A Knospe<br />B Knospe<br /><br />16Mb, 224kbps<br /><a href="http://www.filefactory.com/file/20a75e">filefactory</a><br /><br /><div style="text-align:left"><font size="-2"><a href="http://lj.rossia.org/users/drohnenton/7164.html"><img src="http://lj.rossia.org/numreplies/drohnenton/7164" border=0 width=26 height=17 alt="number of comments" style="border:0px;" /> <strong>Comments</strong></a></div> http://lj.rossia.org/users/drohnenton/7164.html music Bohren & Der Club Of Gore - Sunset Mission http://lj.rossia.org/users/drohnenton/6890.html Sun, 08 Oct 2006 07:18:25 GMT http://lj.rossia.org/users/drohnenton/6890.html <center><img src="http://photofile.ru/photo/drohnenton/1259241/large/36441550.jpg" border="0"><br /><br /><lj-cut text="далее"></center><br />Label: On Oath<br />Catalog#: Oath003<br />Format: Cassette<br />Country: Germany<br />Released: 2005<br />Genre: Electronic<br />Style: Modern Classical, Industrial, Ambient<br />Notes: Limited edition of 200 copies.<br />Recorded in 2002/2003.<br />Tracks from the two 7" EP and one unreleased track.<br />Side B is unplayed.<br /><br />A1 Untitled (5:11)<br />A2 Untitled (1:35)<br />A3 Untitled (5:47)<br />A4 Untitled (4:31)<br />A5 Untitled (5:14)<br />A6 Untitled (6:07)<br /><br />~43Mb, vbr<br /><a href="http://depositfiles.com/files/295778">depositfiles</a><br /><br /><div style="text-align:left"><font size="-2"><a href="http://lj.rossia.org/users/drohnenton/6890.html"><img src="http://lj.rossia.org/numreplies/drohnenton/6890" border=0 width=26 height=17 alt="number of comments" style="border:0px;" /> <strong>Comments</strong></a></div> http://lj.rossia.org/users/drohnenton/6890.html music http://lj.rossia.org/users/drohnenton/6644.html Mon, 02 Oct 2006 17:32:03 GMT http://lj.rossia.org/users/drohnenton/6644.html Один из моих любимых темных бельгийских элей. Не слишком крепкий, но и не жидкий, со сразу же запоминающимся вкусом и великолепным внешним видом. Крепость и начальная плотность умеренные - 7,5% и 16% соответственно.<br />По науке, его следует наливать в специальный яйцевидный стакан, но и в обычном "тюльпане" Leute выглядит замечательно: цвета крепкого чая с пышной шапкой кремовой пены.<br /><br /><center><img src="http://photofile.ru/photo/drohnenton/1218273/large/28241604.jpg"><br /><br /><lj-cut text="далее"></center><br />Пена плотная, исключительно стойкая, обильная, с дрожжевым фруктовым запахом, на вкус совсем не горькая, скорее карамельная с еле заметной теплой алкогольной ноткой.<br />Leute обладает мягким кисловато-сладким вкусом, в котором чувствуется карамель, чернослив и пряные травы. Всё это великолепие подчеркивается терпким привкусом нежареных кофейных зерен, который в свою очередь переходит в обширное, чуть вяжущее послевкусие карамельного солода с теплыми фруктовыми тонами.<br />Оставшийся дрожжевой осадок слегка горчит и на вкус имеет большую плотность.<br />В общем и целом, Leute можно охарактеризовать как очень приятное полнотелое пиво со сбалансированным ярким вкусом, комфортной газированностью без тяжелого алкогольного привкуса.<br />В списке моих личных пристрастий Leute Bokbier успешно конкурирует с такими замечательными образцами, как Westmalle Dubbel, Bornem Dubbel и La Gauloise Brune.<br /><br /><div style="text-align:left"><font size="-2"><a href="http://lj.rossia.org/users/drohnenton/6644.html"><img src="http://lj.rossia.org/numreplies/drohnenton/6644" border=0 width=26 height=17 alt="number of comments" style="border:0px;" /> <strong>Comments</strong></a></div> http://lj.rossia.org/users/drohnenton/6644.html beer Der Blutharsch - When Did Wonderland End? http://lj.rossia.org/users/drohnenton/6225.html Tue, 19 Sep 2006 11:39:01 GMT http://lj.rossia.org/users/drohnenton/6225.html Типичный бельгийский эль производства очень уважаемой мной пивоварни Du Bocq. Правда, это уважение вызвано их серией La Gauloise и легким витбиром Blanche de Namur...<br />St. Benoît Blonde - аббатский эль ярко-желтого цвета, немного мутный.Содержание алкоголя небольшое - 6,3%, плотность субъективно тоже невелика.<br /><br /><center><img src="http://photofile.ru/photo/drohnenton/1218273/large/29815250.jpg" border="0"><br /><br /><lj-cut text="далее"></center><br />Appearance, как пишут в умных обзорах, великолепный - непрозрачный соломенного цвета эль с небольшой шапкой белоснежной мелкоячеистой пены. Пена нестойкая, шелковая, сладковатая на вкус и имеет тонкий дрожжевой запах.<br />Вкус приглушенный, солодовый, с слабой дрожжевой нотой, газированность средняя. Сладкий солодовый привкус длится недолго, переходя в такое же сладковатое послевкусие, в котором все-таки проявляется горьковато-пряный хмель. Алкоголь не ощущается вообще.<br />Нагреваясь, St. Benoît Blonde не меняет вкус, но набирают силу оттенки в привкусе - солод и дрожжи, а в запахе появляется острота хмеля.<br />В целом, это добротный продукт без изъянов, но и без ярких достоинств. Спокойный, неяркий вкус и невысокая плотность/крепость позволят пить его часто, не боясь, что он надоест. Но ищущим впечатлений, на мой взгляд, лучше попробовать La Gauloise Blonde.<br /><br /><div style="text-align:left"><font size="-2"><a href="http://lj.rossia.org/users/drohnenton/6225.html"><img src="http://lj.rossia.org/numreplies/drohnenton/6225" border=0 width=26 height=17 alt="number of comments" style="border:0px;" /> <strong>Comments</strong></a></div> http://lj.rossia.org/users/drohnenton/6225.html beer Volga - Remixed http://lj.rossia.org/users/drohnenton/6011.html Wed, 13 Sep 2006 17:27:43 GMT http://lj.rossia.org/users/drohnenton/6011.html Judas - новый сорт среди крепких бельгийских элей. Ему всего двадцать лет, но молодость - отнюдь не всегда недостаток. Как принято, процесс приготовления и состав имеют свои особенности. Среди обычных ингридиентов присутствует богемский хмель, а после первичного брожения продукт некоторое время выдерживают в подвалах.<br />Итак, Judas в стакане. Яркий цвет светлого янтаря радует глаз, взболтанного дрожжевого осадка практически нет, несмотря на то, что это пиво вторичного брожения и я не соблюдаю правила налива и не оставляю осадок в бутылке.<br />Пены не так много и стойкостью она не отличается. И пена, и пиво имеют приятный кисловатый дрожжевой запах.<br /><br /><center><img src="http://photofile.ru/photo/drohnenton/1218273/large/29815881.jpg" border="0"><br /><br /><lj-cut text="далее"></center><br />Вкус Judas удивляет. В нем все наоборот. Сначала накатывает хмелевая горечь, сдобренная, как у пилзнеров, газированностью, а потом горький вкус переходит в изумительный по-настоящему пивной привкус ячменного солода и дрожжей. Венчает все долгое, но легкое и очень тонкое фруктовое послевкусие, в котором можно заметить сладкое яблоко и грушу. Хмель так и остается в послевкусии, хоть и потеряв горечь, он придает сладкому привкусу пряную ноту.<br />С нагреванием горечь не усиливается, но во вкусе начинают чувствоваться дрожжи, а в привкусе усиливается фруктовость, она становится более полнотелой и яркой.<br />Вообще, субъективно Judas кажется значительно более легким, чем тот же Duvel, хотя по градусу и плотности они близки. Так же сильно они разнятся и на вкус. Видимо, создатели этого эля крепко знали свое дело, если сумели найти свою нишу там, где уже есть столько удачных сортов. Тем не менее, Judas нельзя назвать жидким. Хоть особой плотности не чувствуется, но и никаких намеков на водянистость нет. Наоборот, вкус полновесен, но не тяжел и не имеет алкогольных привкусов, как у некоторых трипелей.<br /><br /><div style="text-align:left"><font size="-2"><a href="http://lj.rossia.org/users/drohnenton/6011.html"><img src="http://lj.rossia.org/numreplies/drohnenton/6011" border=0 width=26 height=17 alt="number of comments" style="border:0px;" /> <strong>Comments</strong></a></div> http://lj.rossia.org/users/drohnenton/6011.html beer Bohren & Der Club Of Gore - Midnight Radio http://lj.rossia.org/users/drohnenton/5642.html Sun, 03 Sep 2006 07:14:29 GMT http://lj.rossia.org/users/drohnenton/5642.html Классика крепких бельгийских элей. Плотный и крепкий, светло-желтый и слегка мутноватый, он образует большую шапку крепкой и упругой белой пены, имеющей кисловатый дрожжевой запах и алкогольный привкус. Сильное пенообразование достигается частичным вторичным брожением вследствие добавления сахара и дрожжей перед розливом по бутылкам. Хорошо охлажденный Duvel следует наливать в специальный стакан tulip (тюльпан), который удержит пену и сконцентрирует тонкий фруктовый запах, а также будет стимулировать отделение углекислоты в пиве.<br /><br /><center><img src="http://photofile.ru/photo/drohnenton/1218273/large/24897567.jpg" border="0"><br /><br /><lj-cut text="далее"></center><br />На вкус Duvel отличается мягкостью и исключительной полнотой. Отделяющаяся углекислота подавляет алкогольный привкус (крепость у этого эля 8,5% об.), дрожжи и солод формируют богатый на фруктовые оттенки чуть сладковатый вкус, специальный хмель образует деликатную горечь в послевкусии, которая быстро переходит в долгий, терпкий и теплый привкус белого хлеба.<br />Это удивительно точно сбалансированное по тонкости и насыщенности вкуса пиво имеет немалую плотность. Такое сочетание легкого вкуса и большой плотности дает незабываемое ощущение и при отсутствии тяжелых привкусов делает Duvel отличным напитком после еды.<br />Подробности на <a href="http://www.duvel.be">duvel.be</a><br /><br /><div style="text-align:left"><font size="-2"><a href="http://lj.rossia.org/users/drohnenton/5642.html"><img src="http://lj.rossia.org/numreplies/drohnenton/5642" border=0 width=26 height=17 alt="number of comments" style="border:0px;" /> <strong>Comments</strong></a></div> http://lj.rossia.org/users/drohnenton/5642.html beer :Of The Wand & The Moon: - Sonnenheim http://lj.rossia.org/users/drohnenton/5395.html Wed, 16 Aug 2006 17:36:57 GMT http://lj.rossia.org/users/drohnenton/5395.html Второй из пока трех релизов Substantia Innominata, саблейбла Drone Records. И третий по счету релиз Asianova, проекта заслуженных деятелей амбиента Voice Of Eye и Ure Thrall.<br />Прекрасный и величественный dark ambient с использованием drones в духе ранне-среднего Maeror Tri.<br /><br /><center><img src="http://photofile.ru/photo/drohnenton/1259241/large/32440302.jpg" border="0"><br /><br /><lj-cut text="далее"></center><br />Label: Substantia Innominata<br />Catalog#: SUB-02<br />Format: 10"<br />Country: Germany<br />Released: 03 Mar 2006<br />Genre: Electronic<br />Style: Experimental, Ambient<br />Credits: Artwork By - Gregor Schultz<br />Mastered By, Edited By - Ure Thrall<br />Performer - Katkishka , Pamela Passmore , Ure Thrall , Wilhelm<br />Notes: First edition limited to 500 copies on pink marbled vinyl.<br />Side A is "Side Magna". Etching: "No love have I found".<br />Side B is "Side Mnemo". Etching: "in a world without sound".<br /><br />A1 - Magnamnemonicon (2:34)<br />A2 - Black Ocean, Blue Midnight (5:58)<br />A3 - March Of Anenome (6:03)<br />B1 - A Sharp Descent Into Sweet Mania (2:06)<br />B2 - Deep In The Canyons Of The Arianas (7:50)<br />B3 - Doomed To A Watery Gravy (3:58)<br /><br />Винил порипан на два трэка, как две стороны.<br />40.46Mb, 192kbps<br /><a href="http://www.axifile.com?6817348">axifile</a><br /><br /><div style="text-align:left"><font size="-2"><a href="http://lj.rossia.org/users/drohnenton/5395.html"><img src="http://lj.rossia.org/numreplies/drohnenton/5395" border=0 width=26 height=17 alt="number of comments" style="border:0px;" /> <strong>Comments</strong></a></div> http://lj.rossia.org/users/drohnenton/5395.html music Asianova - Magnamnemonicon http://lj.rossia.org/users/drohnenton/5351.html Tue, 08 Aug 2006 12:36:23 GMT http://lj.rossia.org/users/drohnenton/5351.html Винил русскоязычного проекта, в музыке которого удивительно цепляюще сплетаются индустриально-амбиентные шумы, неофолковые гитара и вокал, намеки на традиционность и готичная отрешенность. Но по-настоящему меня зацепил голос Веры Агниволок. На первый взгляд, он диссонирует с музыкой, ломается и дрожит, но именно так можно ощутить, какой заряд эмоций он несет. Тоска, меланхолия, обреченность, напряжение, созерцание, покорность, надежда... Каждый услышит свое.<br />Вторая сторона представлена одним трэком, это полноценный амбиент без вокала.<br /><br /><center><br /><img src="http://photofile.ru/photo/drohnenton/1259241/large/31930917.jpg" border="0"><br /><br /><lj-cut text="далее"></center><br />Label: Stateart<br />Catalog#: AVANT004<br />Format: 12"<br />Country: Germany<br />Released: 10 Jun 2002<br />Genre: Electronic<br />Style: Industrial, Ambient<br />Notes: White cardboard folder with silver print, heavy disc, limited to 500 copies.<br /><br />A1 - Heart of Stone (2:46)<br />A2 - Close (5:47)<br />A3 - Sculptor (7:41)<br />A4 - Far Away (6:02)<br />B - Penance (23:04)<br /><br />66.58Mb, 192kbps<br /><a href="http://www.axifile.com?9135360">axifile</a><br /><br /><div style="text-align:left"><font size="-2"><a href="http://lj.rossia.org/users/drohnenton/5351.html"><img src="http://lj.rossia.org/numreplies/drohnenton/5351" border=0 width=26 height=17 alt="number of comments" style="border:0px;" /> <strong>Comments</strong></a></div> http://lj.rossia.org/users/drohnenton/5351.html music Agnivolok - Sculptor http://lj.rossia.org/users/drohnenton/5003.html Tue, 01 Aug 2006 10:04:51 GMT http://lj.rossia.org/users/drohnenton/5003.html Hapkin - бельгийский крепкий эль с дображиванием в бутылке. В состав, по заявлению производителя, входят специальный хмель и солод из французского ячменя. Крепость достигает 8,5 оборотов.<br />По легенде, его варили монахи (а кто еще в Бельгии варит пиво?), но пили воины. И выпившие его воины становились невидимыми в бою. Вопрос только, для кого невидимыми? Таких сведений нет, но есть изображение топора (или секиры) на этикетке.<br /><br /><center><img src="http://photofile.ru/photo/drohnenton/1218273/large/30919598.jpg" border="0"><br /><br /><lj-cut text="далее"></center><br />На вид пиво напоминает такой же бельгийский крепкий эль Duvel. Яркий и насыщенный желтый-оранжевый цвет, огромная шапка пены, не очень плотной, но крайне стойкой. Несмотря на дображивание, осадка не заметил. Пена имеет четко выраженный фруктово-цветочный аромат, очень приятный и естественный. На вкус, правда, пена неожиданно горькая...<br />Как и Дювель, хорошо охлажденный Хапкин имеет полновесный мягкий солодовый вкус без следов алкоголя со сложным послевкусием, образуемым дрожжевым и хмелистым привкусами. Субъективно, кажется, что пьешь обычный аббатский эль, не крепче шести оборотов. Только после трех-четырех хороших глотков начинает ощущаться немалая плотность, придающая вкусу законченность и округлость. Послевкусие начинается с легкой кислинки, быстро переходящей в стойкую сухую горечь. Для кого-то, возможно, яркий горький привкус будет неприятен, но он ослабляется хорошим охлаждением пива или легкой закуской (твердый сыр идеален). Но на мой вкус, легкая фруктовость во вкусе и хмелевая сухость в привкусе хорошо оттеняют друг друга, они уместны и не оставляют неприятных ощущений.<br />В целом, Hapkin слегка выбивается из стройного ряда крепких элей яркостью запаха и субъективной лёгкостью, но это не делает его лучше или хуже. Это достойное пиво, способное согреть зимой и освежить летом. Вряд ли оно заменит Duvel или Judas, но вполне может встать с ними в один строй.<br /><br /><div style="text-align:left"><font size="-2"><a href="http://lj.rossia.org/users/drohnenton/5003.html"><img src="http://lj.rossia.org/numreplies/drohnenton/5003" border=0 width=26 height=17 alt="number of comments" style="border:0px;" /> <strong>Comments</strong></a></div> http://lj.rossia.org/users/drohnenton/5003.html beer Incredible Expanding Mindfuck - Arcadia Son http://lj.rossia.org/users/drohnenton/4821.html Sat, 22 Jul 2006 16:38:59 GMT http://lj.rossia.org/users/drohnenton/4821.html Древний кассетный сборник со старым добрым дроун-амбиентом. Maeror Tri, Schloss Tegal, Small Cruel Party. Долго искал его (сами знаете из-за чего) и вот наконец нашел. Мне очень понравилось.<br /><br /><center><img src="http://photofile.ru/photo/drohnenton/1259241/large/30892818.jpg" border="0"></center><br /><br /><lj-cut text="далее"><br />Label: Malignant Records<br />Catalog#: Audio Drudge 4<br />Format: Cassette<br />Country: US<br />Released: Nov 1993<br />Genre: Electronic<br />Style: Abstract, Noise, Ambient<br />Notes: Comes in a large oversized paper package. Limited to about 400 copies<br /><br />A1 - Maeror Tri - Vaporis (4:28)<br />A2 - Maeror Tri - Tartarus (11:07)<br />A3 - Schloss Tegal - The Night Stalker (6:44)<br />B1 - Schloss Tegal - Shitsickness (2:04)<br />B2 - Schloss Tegal - The Torture Garden (6:31)<br />B3 - Small Cruel Party - Glanced By The Plant's Hand (9:47)<br /><br />61.11Mb, 192kbps<br /><a href="http://www.axifile.com?1792387">axifile</a><br /><br /><div style="text-align:left"><font size="-2"><a href="http://lj.rossia.org/users/drohnenton/4821.html"><img src="http://lj.rossia.org/numreplies/drohnenton/4821" border=0 width=26 height=17 alt="number of comments" style="border:0px;" /> <strong>Comments</strong></a></div> http://lj.rossia.org/users/drohnenton/4821.html music Small Cruel Party - Before The Dream http://lj.rossia.org/users/drohnenton/4479.html Tue, 18 Jul 2006 07:42:51 GMT http://lj.rossia.org/users/drohnenton/4479.html <center><img src="http://photofile.ru/photo/drohnenton/1259241/large/30638326.jpg" border="0"></center><br /><br />Четыре лаконичные зарисовки от Акифуми Накаджима. Ощущаешь себя попеременно то атомом, то молекулой. И чувствуешь изнутри окружающий мир.<br />Мои фавориты - лампы дневного света и вода.<br /><br /><lj-cut text="далее"><br />Label: Self Abuse Records<br />Catalog#: SAR-14<br />Format: 4x7"<br />Country: US<br />Released: 1996<br />Genre: Electronic<br />Style: Experimental<br />Notes: 4 x 7" boxed set released in a numbered limited edition of 1000 copies. The first 50 copies included a cassette of source material, and a black xl short-sleeve t-shirt with the boxed set's cover art printed on the front side of the t-shirt.<br /><br />Disc 1 pressed in marbled grey vinyl. (Sound source: metal.)<br />Disc 2 pressed in red vinyl. (Sound source: heartbeat.)<br />Disc 3 pressed in luminous vinyl. (Sound source: glow & fluorescent lamps.)<br />Disc 4 pressed in blue vinyl. (Sound source: water.)<br /><br />A - Scrub (3:52)<br />B - Passive Attack (3:49)<br />C - Arrhythmia Part I (4:03)<br />D - Arrhythmia Part II (4:02)<br />E - Para-Lux (4:08)<br />F - Cold Blinker (4:23)<br />G - Whipsplash (4:01)<br />H - Drain Plain (3:53)<br /><br />38.72Mb, 160kbps<br /><a href="http://www.axifile.com?9389759">axifile</a><br /><br /><div style="text-align:left"><font size="-2"><a href="http://lj.rossia.org/users/drohnenton/4479.html"><img src="http://lj.rossia.org/numreplies/drohnenton/4479" border=0 width=26 height=17 alt="number of comments" style="border:0px;" /> <strong>Comments</strong></a></div> http://lj.rossia.org/users/drohnenton/4479.html music Aube - Quadrotation http://lj.rossia.org/users/drohnenton/4309.html Wed, 12 Jul 2006 12:34:34 GMT http://lj.rossia.org/users/drohnenton/4309.html Второй раз вот съездил отдохнуть от Москвы в милый маленький городок Пореч, что в Истрии (Северная Хорватия). Хорошо отдохнул, в том числе и от пива. Так уж получилось.<br />С пивом в Хорватии беда. Примерно, как у нас. Все местные сорта, которые вызывали хоть какие-то добрые чувства, оказывались словенскими. В конце концов пришлось перейти полностью на бутылочный импорт.<br />В основном местные сорта представлены светлыми лагерами, пустыми, с посторонними послевкусиями: Karlovačko, Pan, Osječko, Ožujsko, Laško Zlatorog (словенское) и еще три-четыре сорта, названия уже вылетели из головы. Темных сортов меньше, но среди них встречаются те, которые можно терпеть. Всего было опробовано два хорватских (дункель Karlovačko Crno и портер Tomislav) и два словенских сорта (дункель Črni Baron и портер Laško Temno). Словенские однозначно лучше, но по абсолютной шкале их можно оценить как посредственные.<br />Главный недостаток и светлых, и темных сортов - несбалансированный вкус, водянистость и резкие привкусы. Как уж так они умудряются - непонятно. Хотя пиво там - непрофильный напиток. Вот красное сухое вино да ракия - эти продукты там очень хороши.<br />Зато в магазинах можно найти более привычные немецкий Erdinger (который я в Москве игнорировал), Kilkenny, Guinness Extra Stout, Leffe Blonde, Hooegaarden, а также родные и местные варианты Туборгов, Варштайнеров, Будвайзеров и прочих светлых лагеров. Хугарден, кстати, был очень кстати - ледяной витбир в условиях круглосуточной жары еще лучше пилзнера, да и родной Хугарден в России доступен теперь только в розлив...<br />Множество фоток будет попозже.<br />Впечатления от страны и отдыха тоже, возможно, будут попозже.<br /><br /><div style="text-align:left"><font size="-2"><a href="http://lj.rossia.org/users/drohnenton/4309.html"><img src="http://lj.rossia.org/numreplies/drohnenton/4309" border=0 width=26 height=17 alt="number of comments" style="border:0px;" /> <strong>Comments</strong></a></div> http://lj.rossia.org/users/drohnenton/4309.html Gry & F.M. Einheit - Public Recording http://lj.rossia.org/users/drohnenton/3699.html Wed, 05 Jul 2006 09:52:51 GMT http://lj.rossia.org/users/drohnenton/3699.html Два оригинальных музыканта-мультиинструменталиста, Kawabata Makoto (Acid Mothers Temple) и Mason Jones (он же еще и издатель, писатель и дизайнер, популяризатор японской инди-сцены), вместе и по отдельности терзают струны и услаждают слух очевидцев данного представления.<br />Неспокойный, пульсирующий Макото и размеренно-неудержимый Джонс растворяют и формируют заново сознание слушателя, отливая его в свои причудливые формы. Точного определения музыки не могу дать. Это импровизация в пределах гитарного нойза/дроуна.<br />Запись найдена случайно в суслике (искал я Джонса, который заворожил меня своим творчеством).<br />Надеюсь, что хоть кому-то еще понравится.<br /><br /><center><img src="http://photofile.ru/photo/drohnenton/1259241/large/29963977.jpg"></center><br /><br />01 - Kawabata Solo<br />02 - All Three<br />03 - Jones Solo<br /><br />91.69Mb, 192kbps<br /><a href="http://www.axifile.com?5150902">axifile</a><br /><br /><div style="text-align:left"><font size="-2"><a href="http://lj.rossia.org/users/drohnenton/3699.html"><img src="http://lj.rossia.org/numreplies/drohnenton/3699" border=0 width=26 height=17 alt="number of comments" style="border:0px;" /> <strong>Comments</strong></a></div> http://lj.rossia.org/users/drohnenton/3699.html music Aalfang Mit Pferdekopf - Fragment 36 http://lj.rossia.org/users/drohnenton/3413.html Wed, 14 Jun 2006 13:07:59 GMT http://lj.rossia.org/users/drohnenton/3413.html Исходя из названия, внешнего вида и крепости, это пиво относят к аббатским трипелям. На мой взгляд, он несколько отличается от них, причем в лучшую сторону. Согласно старинному рецепту, при его приготовлении, кроме ячменя, используются еще пшеница и овес. В бутылках пиво подвергается вторичному брожению.<br />Образующийся в результате дображивания осадок рекомендуют оставлять в бутылке и употреблять отдельно. На фото видно, что я поступил неправильно, взболтав и вылив в стакан все содержимое бутылки. Зато ясно, что пиво непрозрачное, как трипель, и осадок плавает не просто взвесью, а большими хлопьями. Пены очень много, лишний объем стакана для нее и предназначен. Идеально пена должна быть кремовой и стойкой, как у чисто ячменного пива. У меня же она получилась неравномерной плотности, но отменной стойкости.<br /><br /><center><img src="http://photofile.ru/photo/drohnenton/1218273/large/28786493.jpg" title="tripel_karmeliet_glass" border="0"><br /><br /><lj-cut text="далее"><br /></center><br />Как бы то ни было, на вкусе и запахе неправильное наливание не сказалось. Их можно определить одним словом - деликатные. Запах тонок, в нем почти не угадываются отдельные ноты. Есть что-то цитрусовое, сглаженное солодовым ароматом. Ожидаемого дрожжевого духа нет, а я, посмотрев на немалый осадок, ждал чуть ли не запаха браги. <br />Пена негорькая, удивительно нежная. Во вкусе поначалу чувствуются веская полнота и округлость, которые растекаются на ноты ванили (очень легкий привкус), цитрусовых (свежая кисловатость) и потом уже банана (плотный сладковатый привкус), который завершает ноту ванили и переходит в долгое шелковистое послевкусие, сочетающее фруктовую сладковатость и теплоту алкоголя. Такая же деликатная газированность сочетается с четкой кислинкой дрожжей и пшеницы, и они уравновешивают друг друга, допуская лишь легкий реверанс в сторону буйного кисло-пряного вкуса witbier. Ни хмелевой, ни алкогольной горечи я не заметил.<br />Действительно, использование трех злаков позволило удачно соединить в одном пиве плотность, сложный и гармоничный вкус и шелковый мягкий привкус. И если откуда взялись плотность вкуса, кислота и фруктовость мне понятно, то мягкость и деликатность происходят, видимо, от использования овса. Сочетание настолько гармонично, а пиво настолько легко пьется, что я уже просто подсел на него, как раньше подсел на другую продукцию пивоварни Brouwerij Bosteels - Pauwel Kwak.<br /><br /><div style="text-align:left"><font size="-2"><a href="http://lj.rossia.org/users/drohnenton/3413.html"><img src="http://lj.rossia.org/numreplies/drohnenton/3413" border=0 width=26 height=17 alt="number of comments" style="border:0px;" /> <strong>Comments</strong></a></div> http://lj.rossia.org/users/drohnenton/3413.html beer Tugend - Occult Transmission http://lj.rossia.org/users/drohnenton/3158.html Wed, 07 Jun 2006 11:00:59 GMT http://lj.rossia.org/users/drohnenton/3158.html Вчера силой мысли победил свое непонимание прелести квадрупля (не надо смеяться, quadrupel - пиво, для приготовления которого отмеривают в четыре раза больше солода). Его немалые крепость (9-11%) и плотность, а также привкус алкоголя мешали мне получить то удовольствия, что доставляют менее крепкие сорта. Как обычно, нужно было отказаться от своих стереотипов и следовать традициям. При охлаждении до 6-8 градусов и использовании сухого солоноватого сыра в качестве закуски, квадрупель оказался великолепным напитком, мягким, полновесным, крепким, но не одуряющим. Не слишком приятное сочетание вкуса алкоголя и сладковатого привкуса карамели как-то сгладилось, потеряло акцент и стало легким "темнопивным" послевкусием. <br />Теперь еще не забыть бы затовариться каким-нибудь бельгийским аналогом burley wine типа Piraat и проверить на нем этот способ.<br />В качестве квадрупеля был задействован Chimay Blue, шимейевский сыр был варварски заменен российской подкопченой плетенкой.<br /><br /><lj-cut text="тот самый синий Шимей"><br /><center><img src="http://photofile.ru/photo/drohnenton/1218273/large/28474492.jpg" title="chimay_blue_glass" border="0"></center><br /><br /><div style="text-align:left"><font size="-2"><a href="http://lj.rossia.org/users/drohnenton/3158.html"><img src="http://lj.rossia.org/numreplies/drohnenton/3158" border=0 width=26 height=17 alt="number of comments" style="border:0px;" /> <strong>Comments</strong></a></div> http://lj.rossia.org/users/drohnenton/3158.html beer K.K. Null - Prime Radiant http://lj.rossia.org/users/drohnenton/2817.html Mon, 05 Jun 2006 09:25:59 GMT http://lj.rossia.org/users/drohnenton/2817.html В первый по-настоящему летний московский день с одуряющей духотой и липким солнцем захотелось наконец оприходовать заначеную бутыль Blanche de Bruxelles. Весь день думал о ней и вспоминал матовые стаканы и пряную горечь апельсиновой цедры в привкусе.<br />Впервые попробовал его в Сварне из тех самых матовых стаканов параллельно с Хугарден, который по типу и рецептуре аналог - тот же witbier. Ощущения были феерические, так как до того времени из пшеничного пива пробовал только немецкое да пару раз бутылочный Хугарден (еще оригинальный, а не клинский лосьон после бритья). С тех пор неоднократно покупал бутылочки 0.33 Blanche de Bruxelles, а с появлением формата 0.75 перешел уже на него. Так и дешевле получается, и вкус ближе к разливному. В 0.33 ощущается слегка металлический бутылочный привкус, а в 0.75 такого не замечал пока.<br /><center><br /><img src="http://photofile.ru/photo/drohnenton/1218273/large/27241839.jpg" title="blanche_de_bruxelles_075" border="0"><br /><br /><lj-cut text="далее"><br /><img src="http://photofile.ru/photo/drohnenton/1218273/large/24994977.jpg" title="blance_de_bruxelles" border="0"><br /></center><br />Первое что стало понятно в процессе потребления Blanche de Bruxelles - он должен быть ледяным, как и советуют, - 3-6 градусов Цельсия. Тогда на вкус он - нечто невесомое с легкой свежей кислинкой, жгучим углекислотным пощипыванием в конце и слабым фруктовым привкусом. Ничего общего с консервативным пильзнером и водянистым айс-бир, хмелистость практически не ощущается, а плотность во вкусе присутствует в полной мере.<br />По мере нагревания проявляется фирменная черта - пряный вкус апельсиновой цедры и зернышек кориандра. Он гармонично завершает кисловатый вкус пшеничного пива, отлично сочетаясь с легким привкусом хмеля.<br />Самое же главное в том, что именно witbier, на мой взгляд, является идеальным летним пивом. Жажду он утоляет намного лучше мексиканских поделок.<br /><br /><div style="text-align:left"><font size="-2"><a href="http://lj.rossia.org/users/drohnenton/2817.html"><img src="http://lj.rossia.org/numreplies/drohnenton/2817" border=0 width=26 height=17 alt="number of comments" style="border:0px;" /> <strong>Comments</strong></a></div> http://lj.rossia.org/users/drohnenton/2817.html beer Mick Harris - Session 4 http://lj.rossia.org/users/drohnenton/2729.html Thu, 25 May 2006 10:44:19 GMT http://lj.rossia.org/users/drohnenton/2729.html При всей своей чуждости политике и политически направленным действиям подобный дебилизм вызывает недоумение и непонимание, переходящие в офигевание.<br />Это я о прекращении доступа к сайтам на lenin.ru и по впечатлениям по прочтении, скажем так <a href="http://lj.rossia.org/users/tiphareth/742389.html">полемики</a>.<br />Не читал я тех "криминальных" материалов, да и не жалею, не любитель такого юмора. Но выступление господина гопника умилило. Надо же быть настолько ограниченным... Не знаю уж, от природы такое развивается или от общения со спонсорами. Господа антицентр, вы же создаете прецедент, по которому вам потом и отольется. Оставление без наказания и поощрение хакерских атак, стукачество вполне могут вернуться к вам бумерангом. Ваши активные потуги могут нанести вред кому-то там, где такое наказуемо. Это во-первых и не самое страшное. А во-вторых, и это похуже: вы становитесь существами вне закона. Вы аналог киллера, работающего по заказам официальных лиц. Вас уберут, когда запахнет жареным, от вас возмущенно откажутся, когда вас потащат в суд. Бедные обманутые тинейджеры, лишенные опыта пионерского детства в застойные годы...<br />Да бог с вами, человеку, который считает, что прав потому, что он решил, что он прав, трудно вдолбить еще какую-то мысль, не уместится она у него в голове.<br />Неужели нельзя немного подумать и прийти к такой простой мысли, что извести терроризм можно не атаками на сайты, а атаками на финансистов терроризма. Отправьте свои антикриминальные группы в Саудовскую Аравия и в Кремль.<br />Неужели хватит для засекречивания данных по созданию самодельных ВУ закрытия сайтов, где есть такие данные? Отрубите пальцы и вырвите языки всем грамотным людям. А лучше запретите химию. Да и физику тоже.<br />И партии запретите. Пусть одна будет. Партия_Которая_Правильная. Мы такую помним, хорошее было время. Правда, вас тогда бы участковый повязал бы.<br />Сайт ваш, кстати, напоминает отчет комсомольцев, которых отрядили проповедовать панкам марксизм-ленинизм. "Вот видите, дяденька заведующий сектором, одного убедили, а остальным люлей навешали. И всем, кто заступаться прибежал тоже. Вы только в милицию позвоните, а то мы тут уже третий час сидим. И это... премию бы нам для поправки здоровья".<br />Грустно. Lenin.ru наверняка возродится и отзеркалится, чего я ему искренне желаю. А вы так и останетесь придурковатыми киллерами, не понимающими, что не нравящийся вам сайт нужно просто не замечать и не рекламировать своим вниманием, что правовые вопросы нужно решать правовым путем, что вы уже стали неменьшими проститутками, чем наши СМИ. Даже более. Более грязными. Более дешевыми. Более глупыми.<br />Бог с вами. Хотел написать что-то теплое в адрес владельца ресурса. Пишу. Михаил, валяйте дальше. Дело правое и многим нужное. Требуйте решения суда. И пошлите лесом Рамблер.<br />Все пока что, утомили гадости. <br />Про пиво, ей богу, писать интереснее и приятнее.<br /><br /><div style="text-align:left"><font size="-2"><a href="http://lj.rossia.org/users/drohnenton/2729.html"><img src="http://lj.rossia.org/numreplies/drohnenton/2729" border=0 width=26 height=17 alt="number of comments" style="border:0px;" /> <strong>Comments</strong></a></div> http://lj.rossia.org/users/drohnenton/2729.html Dead Can Dance - Into The Labyrinth http://lj.rossia.org/users/drohnenton/2341.html Tue, 02 May 2006 13:06:56 GMT http://lj.rossia.org/users/drohnenton/2341.html Немецкое пшеничное полутемное, потому, видимо, и оригинальное. В очередной раз не смог понять, почему меня не тянет его покупать. Темный пшеничный Францисканер или Эдельвейс идет на ура, Майзель же вообще не оставляет никаких впечатлений. Может, недостаточно темный?<br /><br /><center><img src="http://photofile.ru/photo/drohnenton/1218273/large/24897625.jpg" title="maisel_weisse_original" border="0"><br /><br /><lj-cut text="далее"></center><br />Наверное, дело в том, что попив от души того же Францисканера, привыкаешь, что пшеничное имеет мягкую кислоту во вкусе, дрожжевой и солодовой привкусы, а хмелевого послевкусия практически нет. С Майзелем оригинальным немного не так. За мягким солодово-пшеничным вкусом и дрожжевой газированностью идет четкая и яркая хмелистость, что для меня и определило "непшеничность" этого пива, уж слишком ярким и резким для немецкого Hefeweizen оно показалось.<br /><br /><div style="text-align:left"><font size="-2"><a href="http://lj.rossia.org/users/drohnenton/2341.html"><img src="http://lj.rossia.org/numreplies/drohnenton/2341" border=0 width=26 height=17 alt="number of comments" style="border:0px;" /> <strong>Comments</strong></a></div> http://lj.rossia.org/users/drohnenton/2341.html beer Death In June - Rose Clouds Of Holocaust http://lj.rossia.org/users/drohnenton/2200.html Wed, 19 Apr 2006 11:54:55 GMT http://lj.rossia.org/users/drohnenton/2200.html Очень печально, но возможно, что в понедельник Алан Ширер, капитан Ньюкасл Юнайтед, их рекордсмен по забитым голам, бывший капитан сборной Англии, выдающийся нападающий и просто очень симпатичный человек, отыграл свой последний официальный матч в премьер-лиге. Полученная травма может лишить его возможности доиграть последние три игры и прощальный матч с Селтиком.<br />Как бы то ни было, Алан Ширер лично для меня остается примером того, каким должен быть английский футболист.<br /><br /><center><br /><img src="http://photofile.ru/photo/drohnenton/1259241/large/26154921.jpg" title="shearer" border="0"><br /><br /><lj-cut text="далее"><br /></center><br /><br />Ниже я позволил себе привести статью Алана Хансена с <a href="http://news.bbc.co.uk/sport1/hi/football/default.stm">BBC Sport</a><br /><br /><b>I think Alan Shearer has been the best striker in the Premiership.</b><br /><br />Thierry Henry is a phenomenal player and has a wonderful goalscoring record with Arsenal but Shearer's longevity just swings it for him.<br />He has been around virtually since the Premiership started. Not only has he put in performance after performance and scored goal after goal but he was everything you would want in a centre-forward.<br />Goalscoring is a very selfish occupation and, not only did he do that, but he was also a great team player.<br />Wherever he went, whether it was Southampton, Blackburn or Newcastle, he really appreciated what teamwork and team spirit was about.<br />He was at the forefront of that philosophy which is great for everybody because, as I say, he was in a very selfish position.<br />His record is absolutely phenomenal both for the clubs he played at and for England. He was a great striker for England.<br />He just did and had everything. He was strong, great in the air, had great touch and technique and, when he was in his prime, he had pace.<br />He was very difficult to play against and was very much a team man and player.<br />He could have gone to Man Utd but he chose Newcastle - I am sure he does not regret that in any way, shape or form<br />You could not ask for anymore from a centre-forward. Everywhere he went he was the first one on the teamsheet.<br />He had that competitive side as well where he wanted to win everything he played in and every great player has that quality.<br />I think he has been a real credit to the game of football.<br />The thing about his injuries is that some players do not come back from the kind he has suffered.<br />But he had that type of commitment and willingness to win to come back and still play a prominent part at Newcastle.<br />He is a legend for the club. He could have gone to Manchester United but chose Newcastle. I am sure he does not regret that in any way, shape or form.<br />And, it is fitting that in his last season that he broke the record of Jackie Milburn who is also a legend for Newcastle.<br />The one down side of his career is that he did not win a lot in the game. He won a championship at Blackburn and got to a couple of FA Cup finals with Newcastle but when you speak to him he is really honest and realistic about having no regrets.<br />Why should he have any regrets? He is one of the greatest strikers of all time.<br />He loved Newcastle and playing for them and to score as many goals as he did in such a prolific career was probably fitting for him.<br />It is a harsh way to go out if the game against Sunderland is the end for him but, like he said, to score a goal against his local rivals in his final game was a great finale if that proves to be the end.<br />As far as his England career went, I think he looked at it and thought he was going to find it really difficult to play at his best for Newcastle and England - the one that obviously had to go was England.<br />By not playing for England after Euro 2000 it enabled him to play for Newcastle a lot longer than he would have done. Not only the playing but the travelling was taking its toll and I think he got out at the right time.<br />I played against him a couple of times when he was at Southampton and you could see at that tender age that he was going to be a great player.<br />You can never tell how they are going to develop but he was a handful for every defender he played against and I wouldn't have been any exception.<br />You look back at his attributes and what he gave to the game and it was a totally glittering career.<br /><br /><div style="text-align:left"><font size="-2"><a href="http://lj.rossia.org/users/drohnenton/2200.html"><img src="http://lj.rossia.org/numreplies/drohnenton/2200" border=0 width=26 height=17 alt="number of comments" style="border:0px;" /> <strong>Comments</strong></a></div> http://lj.rossia.org/users/drohnenton/2200.html football http://lj.rossia.org/users/drohnenton/1894.html Thu, 13 Apr 2006 13:15:34 GMT http://lj.rossia.org/users/drohnenton/1894.html Давно собирался описать свои впечатления от этого пива. Вот, пришелся случай обновить эти самые впечатления и по свежим следам спешу черкнуть пару строк.<br />Во-первых, это копченое пиво. Солод, употребляемый для его производства, натурально коптят дымом. Так написано и на этикетке, и на <a href="http://www.schlenkerla.de">сайте</a>. (Сайт очень достойный, советую почитать.)<br />Во-вторых, этикетку с лицевой части прочитать трудно, все набрано готическим шрифтом, немецкое ведь пиво как-никак.<br />В-третьих, розлито пиво в подзабытые уже у нас бутылки-"чебурашки". Когда-то в такие разливали "Клинское" и "Жигулевское", а также "Саяны" и "Дюшес".<br /><br /><center><br /><img src="http://photofile.ru/photo/drohnenton/1218273/large/24994973.jpg" title="aecht_schlenkerla_rauchbier_marzen" border="0" width="200" height="302">&nbsp;&nbsp;<img src="http://photofile.ru/photo/drohnenton/1218273/large/25890520.jpg" title="aecht_schlenkerla_rauchbier_weizen" border="0" width="200" height="302"><br /><br /><lj-cut text="далее"><br /></center><br />Сначала о Märzen (Мартовское). <br />Это лагер, полутемное, сваренное из копченого солода. Цвет - темно-красный, напоминающий красное вино. Пена довольно стойкая, белая и горькая. Вкус поразил тонкостью и благородством. Великолепная сухая горечь, присущая красному пиву, отлично сочетается с привкусом дыма, горьким и терпким. Мелькнула мысль, что и без копченого солода пиво было бы отличным, а с ним оно просто восхитительно. Хмелевое послевкусие гармонично ложится на копченый привкус, который напоминает то осенный воздух, напитанный дымом тлеющих тополиных листьев, то лето и коптящуюся в самодельной коптильне рыбу.<br />Weizen сварено с добавлением пшеничного солода. Отсюда его бурый цвет, абсолютная непрозрачность (Märzen было чистым, как слеза), бурно растущая шапка светло-кремовой пены, пахнущей дрожжами и дымком. Вкус у него посложнее, чем у Märzen, в нем значительно меньше горечи, присутствует легкая пшеничная кислинка, которая, впрочем, не доминирует. Главная отличительная особенность вкуса Weizen кроется в его исключительной мягкости, практически нежности. В нем удалось гармонично соединить сухость красного пива, округлую мягкость и свежесть пшеничного и пряность копченого солода. В отличие от Märzen, где копченость в привкусе живо напоминала именно дым, у Weizen привкус более напоминает копченый бекон.<br />В заключение остается только посетовать, что не вся продукция под маркой Шленкерла поступает к нам продажу, и что это замечательное пиво не разливают, как в бельгийское, в бутылки по 0,75. Правда, теоретически возможно купить пятилитровую банку Märzen. Так что пока есть к чему стремиться.<br /><br /><div style="text-align:left"><font size="-2"><a href="http://lj.rossia.org/users/drohnenton/1894.html"><img src="http://lj.rossia.org/numreplies/drohnenton/1894" border=0 width=26 height=17 alt="number of comments" style="border:0px;" /> <strong>Comments</strong></a></div> http://lj.rossia.org/users/drohnenton/1894.html beer http://lj.rossia.org/users/drohnenton/1552.html Wed, 12 Apr 2006 09:50:20 GMT http://lj.rossia.org/users/drohnenton/1552.html В поисках хоть чего-нибудь нового (не светлого), опять же случайно набрел на этот образец бутылочного английского эля.<br />Типичная бутылка, типичные показатели плотности/алкоголя, типичный коричневый цвет. Еще только взяв с полки бутылку, я уже представлял долгий горько-терпкий привкус хмеля и перебродивших дрожжей.<br /><br /><center><br /><img src="http://photofile.ru/photo/drohnenton/1218273/large/25816324.jpg" title="morland_old_speckled_hen" border="0"><br /><br /><lj-cut text="далее..."></center><br />Пока свежеприобретенный эль охлаждался, выяснилось, что сварили его там же, где и уже оцененные мной Abbot Ale и Hens Tooth. Производитель называется <a href="http://www.greeneking.co.uk">Greene King</a>, и мне кажется, что встречал я еще кое-что из их марок у нас в магазинах.<br />Наконец мгновеннно запотевшая бутылка была извлечена из холодильника и откупорена. Пол-литра жидкости цвета темного янтаря перелились в бокал и скрылись под небольшой, но плотной шапкой кремовой пены. Первый глоток удивил простотой вкуса. Удивил, но не разочаровал. Чистый, без особых акцентов, слегка горьковатый вкус. И долгое сухое послевкусие с хмелевой горчинкой. Потом уже показалось, что плотности недостаточно, и проявляется некоторая водянистость во вкусе, но скорее всего, это только показалось. <br />Все-таки эль, даже в таком виде, в каком он до нас доходит, - великолепная штука. Особенно, когда светлое не любишь, а темное поднадоело. Легкая горечь карамельного солода и хмеля да едва уловимый терпкий привкус трав и меда запоминаются надолго. В Old Speckled Hen не оказалось и следа "посторонних" привкусов трав или меда, только солод, хмель и дрожжи, но и этих компонентов было достаточно для создания отличного букета.<br />Рекламу можно посмотреть <a href="http://www.oldspeckledhen.co.uk/">тут</a>.<br /><br /><div style="text-align:left"><font size="-2"><a href="http://lj.rossia.org/users/drohnenton/1552.html"><img src="http://lj.rossia.org/numreplies/drohnenton/1552" border=0 width=26 height=17 alt="number of comments" style="border:0px;" /> <strong>Comments</strong></a></div> http://lj.rossia.org/users/drohnenton/1552.html beer http://lj.rossia.org/users/drohnenton/1407.html Sun, 19 Mar 2006 15:33:44 GMT http://lj.rossia.org/users/drohnenton/1407.html Неожиданно в затрапезном супермаркете обнаружил великолепный образец бельгийского пива, правда, сваренный в Голландии. Прочитав на этикетке заветное слово "trappist", подумал, что это именно оно - продукция одной из шести монастырских пивоварен. Но добравшись до интернета, немного разочаровался - единственная траппистская пивоварня Голландии называется De Schaapskooi, а не De Koningshoeven, как было написано на этикетке. Это примерно тоже самое, но сварено не в монастыре и формально не является траппистским. Так что такое пиво называют аббатским... Практически синоним...<br /><br /><center><br /><img src="http://photofile.ru/photo/drohnenton/1218273/large/24927488.jpg" title="la_trappe_dubbel_075" border="0"><br /><br /><lj-cut text="Подробнее..."><br /></center><br />Dubbel - это темный эль двойной крепости (обычно 6-8 оборотов) обычно с дображиванием в бутылке. La Trappe Dubbel - темное, багрово-коричневое на просвет, пиво с кремовой плотной шапкой пены и с ярким дрожжевым запахом. Алкоголя вообще не ощущается, также как и плотности. С другой стороны, никакой водянистости и горечи жженого сахара, вкус полный, сбалансированный, без ярких нот. Горьковатый привкус, присущий обычному темному пиву присутствует, но он затмевается великолепным "сухим" послевкусием, чуть дрожжевым, на мой взгляд. Видимо, долгое стояние на полке в магазине позволило добродить полностью всему сахару, и поэтому вкус La Trappe утратил характерную маслянистую сладковатость, как у Leffe Brune, и приобрел благородную горечь, характерную полутемному пиву. Но это лишь предположение, возможно, его выдерживают еще до отправки на прилавки.<br />В любом случае, я был сражен в прямом и переносном смысле. Выпив половину бутылки 0,75 литра, я уже почувствовал легкое опьянение, а в животе зажегся тот самый "пивной костер", что описывал Шарль де Костер в "Тиле Уленшпигеле". На второй половине бутылки в бокал попадал осадок, что придало послевкусию дрожжевую кислинку и полностью отбило слабый карамельный привкус.<br />Подробнее можно посмотреть на сайте <a href="http://www.latrappe.nl/index1.html">La Trappe</a> (на голландском).<br /><br /><div style="text-align:left"><font size="-2"><a href="http://lj.rossia.org/users/drohnenton/1407.html"><img src="http://lj.rossia.org/numreplies/drohnenton/1407" border=0 width=26 height=17 alt="number of comments" style="border:0px;" /> <strong>Comments</strong></a></div> http://lj.rossia.org/users/drohnenton/1407.html beer http://lj.rossia.org/users/drohnenton/511.html Thu, 02 Mar 2006 14:18:26 GMT http://lj.rossia.org/users/drohnenton/511.html Никогда не думал, что буду тут писать.<br />Может, и не буду.<br /><br /><div style="text-align:left"><font size="-2"><a href="http://lj.rossia.org/users/drohnenton/511.html"><img src="http://lj.rossia.org/numreplies/drohnenton/511" border=0 width=26 height=17 alt="number of comments" style="border:0px;" /> <strong>Comments</strong></a></div> http://lj.rossia.org/users/drohnenton/511.html Coph Nia - Pubic Sun (Remix By IRM) отупел