eregwen's Journal
 
[Most Recent Entries] [Calendar View] [Friends View]

Thursday, July 26th, 2007

    Time Event
    1:26p
    Не ждали? :)
    Вернулась. Правда, ровно на неделю, так что это, скорее, не возвращение, а краткий перерыв.

    Обещанное описание идеального летнего дня: встать, позавтракать, отправиться в сад с книгой, потом пообедать, посидеть с книгой на вернанде, поужинать, отправиться в сад или в свою комнату с ноутбуком. Почти все дни были идеальными. :)

    Но... Жара. Было так жарко (в тени, на веранде, окружённой зеленью, термометр показывал +39 - что же было на солнце?), что, когда однажды утром небо затянуло тучами, я бегала по саду с краиками восторга: "Погода испортилась!! Урра!" Теперь я действительно считаю, что у природы "нет плохой погоды", и даже если идёт дождь и холодает, спрашиваю себя, что бы предпочла - такую погоду иди +40. Ответ однозначен. В москве дожди? Прекрасно!

    Готовясь к семейному празднику, два дня провела на кухне. Вернее, почти двое суток. Это превратилось, по сути, в мастер-класс, поскольку готовили мы вдвоём с маминой подругой, которая уже двенадцать лет занимается ресторанным бизнесом. Она сказала, что у меня лёгкая рука и работать к себе она меня взяла бы - высшая похвала. :) Вы бы видели эти крошечные пирожки, малиновый торт, безумные салаты, и проч., и проч... Огромное блюдо с паэльей даже встретили аплодисментами - это было не просто вкусно, но и немоверно красиво. В общем, вспоминаю с гордостью!

    Проработала Annotated Pride and Prejudice. Ожидала немного большего, но всё равно довольна. Особо интересные примечания переведу для [info]austen_jane@lj, но не раньше сентября.

    PS Звонили из DHL, обещали привезти седьмого ГП до десяти утра. И где они, спрашивается?..
    PPS Книги привезли мужу на работу. А как я доживу до вечера? :)

    Current Mood: слов много, дел много.. а времени мало
    3:01p
    Historical Fashion in Detail, 17-18 centuries


    Раздел "Пуговицы"
    5:00p
    Картофель по-пиратски
    Очень просто и очень вкусно. У меня, правда, были отягчающие обстоятельства - его было не меньше 4 кг . :)

    Картофель чистим и нарезаем кружочками. Обжариваем до полуготовности. Затем выкладываем на смазанный растительным маслом противень и запекаем в духовке. Никаких специй, никакой соли.

    Тем временем нарезаем репчатый лук, достаточно мелко, обжариваем до золотистости, и добавляем нарезанный небольшими кусочками бекон.

    Достаём из духовки картошку, добавляем лук с беконом и - внимание - пикули. Крошечные маринованные огурчики, чем меньше и тоньше - тем лучше. Посыпаем специями, досаливаем, если нужно (вряд ли), перемешиваем - и всё.

    Соотношение всех продуктов? На глаз. Но предлагаю действовать по принципу "не жалеть заварки".

    Хотя к тому времени гости уж наелись, от картошки через 10 минут не осталось и следа - куда только поместилась? :)

    << Previous Day 2007/07/26
    [Calendar]
    Next Day >>

About LJ.Rossia.org