4:47p |
яйца пошотт Стоило навостриться, и теперь уже все время делаю. Быстро, легко, удобно и вкусно. И понтово, само собой :) От классического рецепта "Яйца Бенедикт", конечно, можно отклоняться в любые стороны. Так, оказалось, что вместо тоста с беконом хорошо идет обычная дешевая котлета. Ключевое слово здесь - "дешевая". Чтобы и в фарше было полно хлеба, и обваляна щедро панировочными сухариками. Тогда сочетание - ровно такое, как надо.
Но сейчас вот, прямо в этот момент, ем почти классический, только вместо соуса домашний горлодер.
(А гугло говорит, "пашот". Но там все неправильно советуют. 10 минут в слегка кипящей воде: кто же вытерпит-то? Вынимать через две-три минуты, как раз к моменту, когда в духовке уже готовы тосты.) |