| Подумалось тут... |
|---|
А вот и нет, а вот и нет! Не было в нашем городе колбасы! Только из москвы! ( хотя был свой мощьный мясокомбинат, который все отправлял в москву) Помню отец все искал "настоящую" докторскую, что бы вкус был как в детстве ( его детстве) и не нашел Это было году в 1974-мы ехали в отпуски и заехали в москву на 2 дня. Потом-уже только по окружной. А у нас была только "кровавая" и "ливерная", по 30 и 50 копеек за килограмм. кота ими кормили. Мясо - из москвы или в заказах или бразильское -в длинной очереди. У меня на руке был номер 509. С курами-то же самое. Поражали те же бразильские в пакетиках. Сосиски и сардельки -только из москвы. или "сосиска в тесте" - но это же не еда. Это как пирожное - и покупалось там же, в театральных буфетах. А еще помню, что как только начинают по радио говорить, что "советские ученые" выяснили, чо много яиц вредно- пропадают яйца ( их, кстати, тоже никто не покупал десятком-только по 30 шт, что бы сразу.) Как только говорят, что надо больше есть хлеба- котлеты пропадают даже в столовых. Капусту квасили помню=хранили зимой на балконе. Гречка-лакомство. И скажите-куда девалась печень. Помнб ее только по детскому садику- отвратительная , сухая, гранулированная ( старательно готовили в соответствии с рекомендациями о времени термической обработки) А пельмени из нутрии! - это уже перед перестройкой. их тоже советовали кипятить не менее 20 минут во избежание сальмонелеза ( была эпидемия) |
|  |