В апреле 2009 г BusinesStat провел исследование рынка кетчупа в России. По данным исследования, пенетрация кетчупа в домохозяйствах составляет 73%, то есть кетчуп регулярно покупает большинство российских семей. При этом общая численность населения России падает, что приводит к сокращению натуральных объемов продаж кетчупа.

Продажи кетчупа в стоимостном выражении растут. Резкий рост цен обусловил увеличение объема рынка в 2008 г до 8,8 млрд руб. Основной причиной роста цен стало удорожание сельскохозяйственного сырья на внутреннем и внешнем рынке.

В связи с девальвацией рубля подорожал и импортируемый в Россию кетчуп. Россия импортирует в два раза больше кетчупа, чем экспортирует. Цена импортируемого кетчупа в 2008 г выросла на 21% по отношению к 2007 г и рост цен импорта продолжается.

Бренд «Балтимор» занимает треть российского рынка в натуральном и стоимостном выражении. Второе и третье места делят бренды Calve и Heinz. В период с 2006 по 2008 гг наиболее динамичным брендом кетчупа был Heinz. Объем продаж этой марки за три года вырос на 62%, с 990 до 1605 млн руб. Кетчуп Heinz является самым дорогим в России, его средняя розничная цена в 2008 г составила 98,6 руб. Однако в 2009 г доля дорогих марок кетчупа резко сократится и лидерами роста станут бренды среднего ценового сегмента с ценой от 50 до 85 руб за кг.

В рейтинге производителей 2008 г компания «Балтимор» также лидировала, контролируя треть стоимостного оборота рынка. Компания «Хайнс-Петросоюз» занимала вторую позицию с 22,8% рынка. «Хайнс-Петросоюз» с брендами Heinz, «Пикадор» и «Моя Семья» широко представлен во всех ценовых сегментах рынка. Бренды средней ценовой категории позволяют компании вести гибкую ценовую политику в условиях снижение спроса на дорогие кетчупы Heinz. Третье место – 16,5% – занимала компания Unilever с брендом Calve. Наличие только одного премиального бренда в ассортименте компании в период кризиса побудило Unilever начать экспансию на рынке.

В конце апреля 2009 г появилась информация о приобретении компанией Unilever у «Балтимор-холдинга» бизнеса по производству соусов: завода в Колпино и брендов «Балтимор», Pomo d'Oro, «Восточный гурман». Приобретение бренда «Балтимор» позволит Unilever дифференцировать ассортимент и занять 50% российского рынка кетчупов в натуральном и стоимостном выражении.

http://www.press-release.ru/branches/agroprom/49ff079a0816e/

События в этот день...

2004 - в Париже объявлено, что Россия в лице Всероссийской государственной телерадиокомпании (ВГТРК) официально стала владельцем 16 % акций «EuroNews». Таким образом, Россия вслед за Францией, Италией и Испанией вошла в число наиболее влиятельных стран Европы, участвующих в работе «EuroNews».
1933 - Замечено первое появление Несси - чудовища озера Лох-Несс в Шотландии. В настоящее время зарегистрировано свыше 3 тыс. свидетельств очевидцев.
1916 - Эйнштейн публично представил свою теорию относительности.
1949 - в Нью-Йорке продан первый фотоаппарат «Полароид». Стоил он тогда 89 долларов 95 центов.
1960 - агенты израильских спецслужб захватили в Буэнос-Айресе нацистского преступника Адольфа Эйхмана, который затем был тайно вывезен из страны, предстал перед судом и был казнён.
1928 - в Нью-Йорке начата первая в мире регулярная трансляция телепередач.
1981 - в Лондоне состоялась премьера мюзикла Эндрю Ллойд Уэббера «Кошки».
1920 - вышел в свет первый номер газеты «Гудок».
1712 - основан Тульский оружейный завод. В 1912 году по случаю 200-летия существования завода будет открыт памятник Петру I, отцу-покровителю тульских мастеров.

В этот день родились...

1978 - Лаэтиция Каста - французская манекенщица и актриса.
1937 - Георгий Шенгелая - кинорежиссёр, сценарист, актёр, народный артист Грузии («Мелодии Верийского квартала», «Пиросмани»).
1977 - Изольда Ашханишвили - бывшая участница трио «Лицей».
1937 - Виталий Коняев - заслуженный артист России, актёр Малого театра России («Чистое небо», «Товарищ Иннокентий»).
1963 - Наташа Ричардсон - английская актриса.
1904 - Сальвадор Дали - живописец-сюрреалист.
1855 - Анатолий Константинович Лядов - композитор, автор оркестровых миниатюр «Баба-Яга», «Кикимора», «Волшебное озеро», профессор Петербургской консерватории.
1864 - Этель Войнич - английская писательница, автор «Овода».
1911 - Владимир Сергеевич Локтев - дирижер, педагог и композитор, заслуженный деятель искусств РСФСР, создатель и руководитель детского Ансамбля песни и пляски.
1928 - Марко Феррери - итальянский эпатажный кинорежиссер.

В этот день скончались...

1990 - Венедикт Ерофеев - писатель.
1981 - Боб Марли - регги-музыкант.
1973 - Григорий Козинцев - кинорежиссёр.
1967 - Лев Шейнин - российский сценарист, писатель и драматург.
1857 - Франсуа Эжен Видок - основатель французской уголовной полиции.
1963 - Герберт Гассер - американский физиолог, лауреат Нобелевской премии 1944 года в области физиологии и медицины, совместно с Джозефом Эрлангером.