| Thursday, October 23rd, 2008 |
| 12:24 pm |
Мысль
Чем больше вокруг идиотов, тем удобнее не понимать намеки.
|
| Wednesday, October 22nd, 2008 |
| 4:15 pm |
Рецепт холостяцкой кухни
Охотничьи сосиски в томатном соусе.
Берем, собсна, охотничьи сосиски (можно и другие). Режем каждую на 3 части. Каждую Разрезаем с каждой стороны, немного не дорезая до середины, так чтобы разрезы были перпендикулярны друг други (то бишь накрест).
Режем лук кусками среднего размера.
Обжариваем порезанные сосиски на сковороде.
Высыпаем порезанный лук. Поджариваем до прозрачности.
Вливаем томатный сок. Перемешиваем.
Закрываем крышкой.
Даем немного повариться.
добавляем специи и пряности. ( соль, сахар, пряности по вкусу, красный и черный молотые перцы обязательно - блюдо должно быть острым).
Тушим.
Если этого всего много - пересыпаем в кастрюлю и там тушим. Если на один раз - можно довести до готовности в сковороде.
Подавать можно так, можно с гарниром. Кто как любит.
|
| 3:28 pm |
Мысль про себя
Очень часто я кажусь себе неким искусственным интеллектом. Или редкой сволочью. Как когда. В эти моменты я испытываю чувство вины.
|
| 1:27 pm |
Мысль
Основывать отношения на сексе - то же самое, что и основывать отношения на еде.
|
| 12:52 pm |
Рецепт холостяцкой кухни
Подумал, вот свои рецепты выкладывать.
Мясо.
Берешь мясо. Лучче всего свинину. Подойдет любая часть, но мне нравится ошеек. Можно вообче сборное мясо.
Мясо режешь мелко. Я режу на куски примерно 3-4 см(условно). Чем мельче порежешь, тем быстрее приготовится.
Лук. Тут кто как любит. Я лук люблю, поэтому беру лука 2/3 обьема мяса. Крошим лук крупными кусками.
Все жарим с закрытой крышкой. (мы ж поливу делаем - влага нам нужна). Все солим по мере добавления. По вкусу.
Все регулярно помешиваем. (я все делаю на достаточно сильном огне - так быстрее)
Поджариваешь лук на сковороде до прозрачности.
Кидаешь в него мясо.
Поджариваешь. Несильно.
Добавляешь пряности. Черный молотый перец - обязательно. Остальное - нет.
Вливаешь белое вино. На полкило - полстакана достаточно. Я предпочитаю полусладкое. Можно сухое. кому как нравится.
Тушишь.
А дальше есть выбор: тушеное мясо или подливка.
Для подливки нужно добавить кипяченой воды и соли/пряностей.
Для тушеного мяса - уменьшить огонь и тушить до готовности, периодически помешивая/пробуя.
На все про все у меня уходит обычно мин. 30-40.
С гречкой/макаронами/рисом/итп. очень вкусно.
|
| 11:58 am |
Размышление
Последнее время я часто слышу выражения вроде "Я не хочу ни от кого зависеть" или "Я хочу быть независимым".
Может я и раньше его часто слышал, но обращать на это внимание начал последние год-два. Причем, в большинстве случаев, это - молодые люди до 30 лет.
Ответ на это я придумал уже давно, но сейчас его решил озвучить с некоторыми добавлениями.
Дело в том, что как бы мы ни старались, мы все время находимся в зависимости от очень большого количества людей и обстоятельств.
Добавление:
Если мы находим что-то, что дает нам ощущение независимости/свободы, то мы попадаем в зависимость еще и от этого.
|
| 10:01 am |
Неделя беспробудной трезвости
Прошла неделя без спиртного. Я начал понимать (вернее вспоминать) причину постоянного пива после работы.
На трезвую голову очень трудно находиться среди людей большого города.
Слишком много замечаешь.
|
| Tuesday, October 21st, 2008 |
| 2:55 pm |
Размышление
Натолкнулся на любопытный опрос.
Главным вопросом был "Чему Вы радуетесь искренне, как ребенок?".
И я поймал себя на том, что собственно, ничему. Причем, вспомнил, что подобную радость испытал последний раз когда купил себе свой первый компьютер. И было это лет десять назад. Или девять. Уже не помню.
А с тех пор и обычной-то радости бывало довольно редко.
В основном, самое приятное ощущение - когда все срочные дела переделаны, и можно расслабиться.
Опечалило меня это размышление...
|
| 2:40 pm |
Мысль
Единственный инструмент, на который мы можем положиться - мы сами.
|
| 8:37 am |
Стишок
Когда на зеркало трюмо
Глядим сквозь банки макияжа,
Что можем мы увидеть там?
Увы, не отраженье даже...
|
| Monday, October 20th, 2008 |
| 11:39 am |
Размышление
Бывают моменты, когда все сказано. Когда закончено важное дело. И сделано оно хорошо. И не в силах больше что-то изменить.
Как трудно смириться с тем, что мы не увидим результаты своих трудов.
Но, быть может, так природа проявляет к нам милосердие, не давая нам увидеть как усилия наши пропадут даром. Или не пропадут, но станут чем-то, что выше нашего понимания.
|
| 11:06 am |
Мысль
Уважение - признание внутренней силы.
Мы уважаем человека не за то, что он делает с другими, а за то, что он делает с собой.
|
| Friday, October 17th, 2008 |
| 2:42 pm |
О музыке
Нарыл в сети все альбомы Secret Garden. Разбавил это все Классикой (Бах, Вивальди, итд) и единичными композициями. И не могу ничего делать.
Спокойное умиротворение под мелодичную музыку. Неторопливые мысли. Не слышно тестя с тещей. Отдых.
Похоже, я пристрастился.
|
| 11:35 am |
Размышление
Подумал тут на досуге:
"А зачем, собсна, я к людям лезу со своими мнениями/советами/вопросами? Может им и без меня замечательно? Может это именно у меня проблема. В том, что я свой пятак тычу куда ни попадя?"
Пришел к выводу, что наверно, стоит воздерживаться от комментариев, если не уверен, что они нужны.
|
| 9:50 am |
Про меня и алкоголь.
Напугал меня тот факт, что для того, чтобы почувствовать опьянение, мне понадобилось шесть!!!! бутылок темного пива. Ужас!
А сегодня утром я вдруг вспомнил про существование безалкогольного пива.
Можно будет спокойно общаться с пивопьющими товарищами, никого не обижая. :)
|
| 9:45 am |
Грустные мысли
Вчера задал вопрос "в реале" одному читателю моего ЖЖ насчет того, понравились ли ему мои стихи. Ответ был довольно любопытный, но ожидаемый.
"Стихи хорошие, но длинные стихи я не читаю. Я их просмотрел".
Несмотря на то, что я примерно эти слова и ожидал услышать, мне захотелось напиться.
|
| Thursday, October 16th, 2008 |
| 4:17 pm |
Мысль
Мы собираем осколки своей души. Они - во всем, что нам дорого.
Но найдя осколок, его надо понять и принять. Тогда он снова станет частью нашей души.
Очень часто люди, находя осколки, восхищаются красотой, показывают всем. И теряют свою непонятую частицу.
|
| 2:17 pm |
Из коммента к чужому посту.
Кто себя не обманывает, тот не испытывает разочарования.
Кто не испытывает разочарования - не злится без причины.
Кто не злится без причины - умеет понять и простить.
Кто умеет понять и простить, тот умеет быть счастлив.
|
| 2:11 pm |
Мысль
Как легко сказать "люблю".
И как сложно сделать так, чтобы это было понятно без слов.
|
| 12:22 pm |
Подслушанная мысль
Из разговора.
Людей с IQ 130 на планете около 10%. Большинство из них просто люди.
И вот не догадываешься, что только сейчас ехал рядом с уникальным человеком, или прикурить попросил.
Вот и подумалось мне - может потому так много идиотов, что не замечаем мы умных людей, не учимся у них...
|