| 1:35a |
день как день
Попробовал сегодня испечь гречишные блины, да не удались они. Делал все как надо: развел дрожжи в теплой сметане, тесто подошло, два яйца, молоко. Только на сковороде тесто никак не желало печься - не хватало ему вязкости. Только потом понял, что финская гречневая мука не подходит для блинов - слишком крупный помол. Придется самому теперь гречку молоть в кофемолке.
Однако эта неудача компенсировалась вкуснейшим индюшачьим рагу. Тут уж меня не удалось провести производителям продуктов - все было самое наилучшее: охлажденное мясо, картошка и лук с родительской дачи, белый перец, приготовленный по науке (высушенный вперемешку с морской солью на солнце), итальянская томатная паста с базиликом, оливковое масло первого отжима.
А днем пришлось заехать на работу на пару часов. На Люсиновской улице увидел, как в УАЗик складывали мертвого мужика, сбитого машиной. Деловитый мент кидал в целофановый мешок скарб покойного: ботинки и набитый чем-то пакет из "Рамстора".
Так всегда: круговорот веществ в природе. |