hasid's Journal

Мир рынкам! Война "Лошанам"! (Ностальгия-2)

А вот как прекрасно было бы выйти из дома, пройти несколько сот метров и очутиться на старом добром колхозном рынке. Как в прежние, советские и допутинские времена.

Помню, в детстве мы с мамой как минимум раз в неделю приходили на колхозный рынок - наиболее часто на Бутырский. По сравнению с Центральным, Черёмушкинским или Рижским рынок на Бутырке отличали более низкие цены. Вот сейчас многие поминают недобрым словом то время, и наиболее частая претензия - дескать, еды не было (хотя голодные обмороки, дистрофия и рахит примета нынешнего "товарного изобилия", а не "времени дефицита").

Да полно еды было! Как придёшь, бывало, на Бутырский или Черёмушкинский рынки - и парное мясо тебе за 4-5 рублей за кг, и картошечка за 20 копеек за кг (не то, что магазинная, которую завлаб Гайдар, да сатирик Максим Соколов в подшефное время рыли), и селёдочка, и медок - как сейчас помню, покупали мы его у старовера Василия из Псковской области, и арбузы среди зимы. Но больше всего меня поражало обилие зелени, именно с тех детских лет я и полюбил пряную экзотику - майоран, эстрагон, базилик, шнит-лук, чабрец и черемшу. Торговали ей грузинские женщины, и когда мама набирала у них товара рубля на 2-3, то они всегда в подарок мне давали чурчхелу.

Колхозные рынки того времени - это та самая Россия-0, которую изо всех сил пытались уничтожить Романовы-Сталины. Люди, которые жили ещё средневековой этикой, городской коммуной, а главное - честным свободным трудом на земле.

Удивительно, но на рынках почти не было русской молодёжи, зато какие старики и старушки стояли за прилавком! С шуточкой, да прибауточкой они отвешивади квашеную капусту и солёные помидоры, чёрную редьку с дмитровских супесей или огурчики из окской поймы. А дагестанцы, продающие баранину!.. Никакая нынешняя новозеландская ягнятина не сравнится с нею.

Разумеется, завлаб, сатирик и их сын "консерватор" не могли спокойно смотреть на этот осколок старой Руси: все, кто собственным трудом не из-под палки зарабатывает на хлеб (да ещё и не регулируемый пайкой), по-другому (не комсомольски или суверенно-демократически) мыслит - их враг. Да ещё примешивалась личная обеда: вместо бесконечных чаепитий в их НИИ этих рыхлых юношей раз в месяц гнали на овощебазы или колхозные поля, поработать полденька. Но и там они умудрялись нагадить - побить каблуками и палками картошку и капусту, которые, разумеется, тут же начинали гнить в овощных магазинах, а горожане - справедливо возмущаться этим безобразием.

Но вот настало их время - и колхозные рынки они заменили уродливыми гипермаркетами "Лошан". До них трудовой человек сначала должен ехать с десяток-другой километров, потом искать парковку, затем драться с обозлённым соседом, набирать в корзину биомассу под названием "продукты" (попутно выслушивая гадости и терпя козни от персонала "Лошанов", стоять часами в кассу и снова пилюкат долгие километры до дома. Более изощрённого издевательства завлабы, сатирики и сын их "консерватор" придумать не могли: именно так они внушают ненависть к пище. Неудивительно, что люди потом едят сою, роллтон, быстросуп, макдак и прочую отраву! Сдохни скорей, одним словом.

Но мы назло им будем жить, вкушая вкусную и здоровую пищу. А придёт время, и в каждом микрорайоне Москвы снова будет колхозный рынок - с грузинами, староверами, русскими стариками, шпинатом и сухофруктами. Надо только немного продержаться.