Да, когда я читал Гарфинкеля, мне показалось, что он хочет сделать именно это. Но в его работах все же нет ни одного пригодного описания. Если они есть у его последователей - дайте, пожалуйста, ссылки на какие-то доставаемые работы, то есть одну библиографию скучно - ну где я ее найду. Но вдруг что-то есть в сети. Что-нибудь, с Вашей точки зрения похожее на описания социальных институтов.