Би-Би-Си тоже жжёт.

Меламин - токсичное вещество, которое используется для производства пластмасс.

В ходе инспекции выяснилось, что заражено не только сухое, но и обычное молоко.

Как полагают, поставщики добавляли меламин в разведенное из порошка молоко, чтобы повысить в нем содержание белков.

@ http://news.bbc.co.uk/hi/russian/international/newsid_7628000/7628553.stm

Меламин добавляли в молоко, чтобы имитировать повышение в нём содержания белков, а не повысить их содержание.

Далее. Если же меламином было "заражено" не только разведённое, а и сухое молоко, то логично предположить, что его не добавляли в разведённое молоко, а подмешивали в сухое, при разведении которого образовывалось разведённое молоко с меланином.

Вот что писали о меламине ещё год назад, задолго от развернувшейся сейчас в КНР "меламинной эпидемии".

Если добавить меламин в пищу, количество азота в заключительной смеси повысится. В пищевой промышленности принято измерять полное «содержание азота» в пище, что приравнивается к «содержанию белка». Повышение концентрации меламина увеличивает видимость содержания белка в корме для животных. Но дело в том, что организм животного не способен усваивать меламин. И «богатый» меламином корм на поверку оказывается «несъедобным».

@ http://www.rsci.ru/smi/?id=5776