[Most Recent Entries] [Calendar View] [Friends View]
Saturday, July 14th, 2012
| Time | Event |
| 1:24a | Анонс - как я готовила суши  Сегодня впервые в жизни делала суши. Меня пригласили на суши, я взяла с собой баночку красной икры, полагая, что будет в тему, и поехала в гости. На фото уже готовая продукция. Я - без косметики, без фотошопа - ночь на дворе, сил нет. В домашнем сарафане (захватила с собой, а ведь хотела в кимоно сняться). Фотографии процесса будут завтра. Вот такая "девочка с сушиками". |
| 1:55a | Анонс - как я побывала на фестивале объемных картин на асфальте  Все завтра. Там требуется фотошоп - снимала со вспышкой, надо подтягивать яркость и контрастность. День был насыщенный. |
| 11:38a | Как я готовила суши Суши я хотела сделать давно и по науке. Потому что у меня есть ЭТО! Но все как-то руки не доходили. И вот вчера я ЭТО сделала. Причем все по-научному, как в книжке написано.  1. Рис для суши (с закругленными зернами) 2. Бамбуковый коврик (макису) 3. Сухая морская водоросль нори 4. Филе лосося 5. Красная икра 6. Анчоусы 7. Авокадо 8. Лук-шалот 9. Поджаренные семена кунжута 10. Сливочный сыр 11. Соевый соус 12. Рисовый уксус 13. Палочки Это не руководство к действию, а просто красивые фотографии. Мне нравятся. Моя помощница наливает рисовый уксус с сахаром и солью в рис.  Я нарезаю филе лосося.  и еще  Нарезаю огурцы на полоски.  Нарезка готова.  Раскладываю полоски вдоль. Креветки буквой зю, поэтому я разложила их, как сказал фотограф, в позе 69.  В это время моя помощница делает гункан-суши.  Это я делаю ролл наоборот.  Посыпаю его кунжутом (сумсумом).  И режу смоченным в уксусной воде ножом.  Получилось так.  Или так.  Ну как?  Фотографии ![[info]](http://lj.rossia.org/img/userinfo-lj.gif) genady_dubnik@lj |
| 8:27p | Просто рассказываю Позвонил сын, сказал, чтобы приезжала. Я ответила, что устала, жарко, что вчера целый день гуляла и ночью вернулась, но он настаивал. Приехала. Знаете, я долго держалась, а тут не выдержала. Меня не встретил пес радостным лаем и вилянием хвоста, никто на меня не бросался и не облизывал мне руки. Я никого не трепала за уши и не гладила по спинке. Я прямиком прошла на кухню, отвернулась к стенке и стала плакать. Подошла Танечка, обняла меня и стала меня успокаивать! Она меня! Она же хозяйка пса, а я так, иногда с ним няньчилась, просто была привязана. Потом я помыла посуду, чтобы немного прийти в себя, вернулась в комнату к детям, и захотела позвонить. Вместо моего телефона в сумке лежал чей-то чужой. - Где мой телефон? - спросила я. - Мам, ты чего? - улыбнулся сын, - вот же он. Я ничего не понимала. В общем так: пока я была на кухне, сын достал из переднего кармашка телефон, перенес в новый аппарат мою симку со всеми номерами, настроил почту. Так что я теперь владелица новенького Айфона. Я спросила, почему? Он пожал плечами: - Просто так. Ты как-то сказала, что хотела бы. |
| 11:36p | Фестиваль объемных рисунков в Рамат-Ашароне  Я приехала, когда фестиваль кончился, и по рисункам вовсю гуляли любопытствующие. Минус - рисунки потерлись. Плюс - убрали ограждения и теперь возле рисунков мог сфотографироваться каждый желающий. Что я и сделала. Просто смотрите. Качество не ахти, но представление иметь будете.   Если бы фестиваль еще действовал, то выглядело бы это так.  Но хорошо, что уже закончился. Продолжаю. Малыш Моисей и цапли.  Я водяной, я водяной, поговорил бы кто со мной.  Динозавр. Очень реалистично.  Динозавр с неправильной точки.  Гимнасты.  Гимнасты с неправильной стороны.  Леший какой-то.  И парочка фотографий от genady-dubnik@ljПрыжок в бездну. Я дала этой картине второе место.  А первое место - динозаврику. Вот я, как Ходжа Насреддин, еду из Коканда в Бухару ко дворцу эмира.  Вот тут динозавр как живой. |
| << Previous Day |
2012/07/14 [Calendar] |
Next Day >> |