Значит, тебе неприятно. А я увидела точность оценки.

Точность оценки кого или чего?
Русские мужчины грязны и неопрятны? Мужчины, с корыми встречалась я, принимали душ по несколько раз в день. И разве чистоплотная женщина ляжет в постель с грязным мужчиной?
Израильтянки- вульгарны, грубы, примитивны? Очевидно, только людям высокоинтеллигентным присуще отзываться о других в подобном тоне. А разговор с подругой? У меня таких подруг, понятно, нет. Но даже если бы и была, сразу бы прервала бы весь этот шовинисткий бред.

Как тебе сказать, чтобы было помягче.
Может, ты и общаешься с высокоинтеллектуальными людьми. Ко мне же на работу приходят разные. И я встречала таких, о которых написано в эссе.
Да и на прошлой моей работе, в министерстве абсорбции, приходили на прием люди, после которых мы проветривали кабинеты.

С разными людьми я общаюсь. С приятными и отвратительными, глупыми и умными, аккуратными и грязнулями. И никогда не возьмусь утверждать, что сабры- плохие, а русские хорошие, только вонючие. Мне кажется, склонность к штампам больше присуща людям много не мыслящим. Гораздо легче, когда все по полочкам разложено. При случае понадобилась мысль- взял нужную.

+100
НО дело не только в штампах
Есть жанр анекдота в стиле: француз, русский и еврей.
но в этом рассказе все очень злобно и несправедливо

я бы сказала по разному бывает,у меня на работе тоже не кирпичи кладут,а все больше компами занимаются.И тем не менее не раз запашок от маек и подмышек от коллег сабр был замечен и не раз.

Все может быть.