В Сибири как-то иначе было с пряностями. Я до сих использую мускатные орешки и бадьян, запасенные еще моей бабушкой. Помню ящик для пряностей, это было что-то загадочное - пакетики с корицей, ванилью, пробирки с ромовой эсенцией, крохотные баночки с притертыми крышками, коробочки...

У меня пряности в шкафу, и там пааахнет!

Это здорово :)
кстати, в последнее время с пряностями в местных магазинах как-то не очень - в основном готовые смеси "для борща", "для рыбы", "для шашлыка", чистые только самые ходовые. А вот тот же кардамон - у меня есть еще остатки Santa Maria, но уже скоро все, кончится, а отечественный молотый какой-то мусор. Недавно повезло в магазине для всяких там худеющих и вегетарианцев купить кардамон в зернах, вроде неплох.