Шашлычно-технологическое:
Наконец в кои-то веки увидел и купил на выходных нормальный мангал.

Нормальный в разных смыслах - и из толстого железа и на болтах. Что дает надежду, что конструкция прослужит лет 5 минимум (в частности потому что не будет пытаться развалиться при переноске в место, где на нее не капает).

Но ключевой критерий был не этот: это чуть не первый за весьма долгое время мангал, у которого правильные прорези под шампуры - щелевые.

PS: Забавный кстати феномен - у шампуров крученую винтом рукоять все продолжают делать - а вот в парном устройстве про то, зачем это надо, давно забыли. Причем даже в навороенных девайсах за несколько тыр.

Интересно - сколько еще в техноложке таких вот рудиментов - которые вообще-то полезны, но не применимы, потому что к ним второй половины нет.