| 4:01p |
Фабрика-кухня
В 1925 году в Иванове открылась первая в СССР фабрика-кухня. Нарком здравоохранения Семашко назвал ее "бомбой, брошенный в старый быт", а Иваново-Вознесенских поэт Челноков приветствовал фабрику-кухню вот таким стихотворением:
С горечью, гневом, грустью,
Забита,
Темна,
Груба,
Склонялась к печному устью
Кухонная раба.
Помои, пеленки, корыта,
Стирка, горшки, стряпня…
К грязной каморке пришита,
Она
Не видала дня.
Сегодня
Фабрикой-кухней
Мы ставим над старым крест.
Сколько наручников рухнет
С наших жен,
Матерей,
Невест!
Фабрику-кухню снабдили всяческими механизмами для мойки, резки, шинковки и рубки, игровой комнатой, умывальниками, душем и плакатами: "Пообедав, зайди в читальню". Сам же обед стоил 20 копеек и состоял из целого литра первого блюда (щи или мясная лапша), жареного мяса с картофельным пюре и зеленым горошком или макаронами с яйцом, а также порции мороженого. |