| 5:23p |
Культура чайного гриба
Во времена моей юности в Москве была мода на гриб. Чайный гриб. Его держали в трехлитровых банках. Время от времени в банку выплескивали спитой чай - это называлось "кормить гриб чаем". Следовало следить за температурой воздуха - гриб мог переохлаждения погибнуть. А в качестве благодарности гриб вырабатывал очень вкусный и ни на что не похожий напиток. Его следовало пить и радоваться жизни.
В нашем доме гриба не было - очень уж он страшный, можно сказать, даже омерзительный на вид. Но с годами ко мне пришла мудрость, и я теперь понимаю, что внешность - не главное. Я хочу, наконец-то, выращивать гриб. Но где его найти - не представляю.
Может быть, где-нибудь все таки сохранилась горсточка грибных энтузиастов? Может быть, кто-нибудь из них со мной поделится культурой чайного гриба? Или, по крайней мере, скажет, где его купить?
Заранее спасибо. |