| 7:48p |
Селедка
Юрмала. Мое любимое кафе "53".
Заказал селедку.
Здесь селедка подается безо всякого там репчатого лука и растительного масла. Огромные мясистые куски, и не единой косточки. Не соленая - едва-едва присоленная, чуть ли не сырая. Очень ароматная. Но про это не скажешь - "воняет селедкой". Аромат совсем иного уровня.
Подается с молодым зерненым сыром и горячим отварным картофелем с укропом. |