le_cadavre's Journal
[Most Recent Entries]
[Calendar View]
[Friends View]
Thursday, June 19th, 2025
Time |
Event |
7:33p |
Вот они мне там втирают в интернете, как сделать куриный бульон прозрачным. Мне как-то абсолютно пофигу его прозрачность. К чему это? Эстеты, блин. Бульон должен быть питательным и вкусным. Поэтому, пену с него никогда не снимаю. Пена - это чистый денатурировавший белок. Пусть будет. | 8:52p |
Ещё вдогонку про куриный бульон. Туда из пряностей кроме перца горошком и лавровогого листа ничего класть не нужно. Из специй соль. Из овощей лук и морковку. Такие дела. Если насыпать чего другого, это будет не минимализм, а охуизм. | 9:36p |
А я вовсе не Перцев, я Хуерцев. Мва-ха-ха-ха. |
|