| 11:09a |
Социально ориентированные вкусности.
В связи с резким подорожанием продуктов, особенно выпуклыми становятся преимущества вегетарианства!
Посему, я потихоньку буду выкладывать ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты - сбалансированные не только по вкусу и полезности, но и по реальным ценам.
Вчера вот заскочил в "социально ориентированный" магазин.
Имеется отличный сезонный сладкий перец - 23 рубля за кило.
Также была приобретена пшенная крупа - 16 рублей за кило.
Развесной творог - 72 рубля, (купил полкило).
И "мягкий" пакет молока - 27 рублей.
И пучок укропа - на червонец.
Уложился примерно в сто рублей.
Результат:
На разогретой сковороде слегка обжаривается в масле три мелконарубленных и очищенных от сердцевины перца. В обжарку щедро добавляется "Китчен кинг" - индийская смесь пряностей и соль.
Полпакета пшена тщательно промывается - до прозрачности воды. Пшено засыпать в сковороду с перцем и залить холодной водой примерно на палец. Закрыть крышкой и уменьшить огонь.
Когда пшено уже практически сварилось, ввести полстакана молока, соль, щепотку черного перца и довести до кипения. Время приготовления ~ 15 минут.
Пока варится каша, можно подготовить творожный крем:
четыре ложки творога хорошо посолить, добавить несколько капель лимонного сока и растереть с ложкой растительного масла и мелконарезанным укропом.
Кашу подать горячей горкой. Сверху положить творожный крем.
Приятного аппетита! |
| 5:11p |
Вариант мгновенного действия.
Только что, в 17.00 я сделал великое открытие.
Сейчас, все еще нахожусь под впечатлением пережитого, так что извините, если излагать буду сбивчиво, непонятно, невнятно и с пропусками.
Мне нужно было ненадолго и очень срочно заскочить в парк. Я перешел через Большую Филевскую (что само по себе - Подвиг) и зашагал по усыпанной коричневыми листьями аллее. Шел я очень быстро, и ритм движений, видимо слегка усыпил мой Могучий Ум.
Что-то мешало моему полному удовольствию.
Представьте: все на месте - и осенний листопад, и слякоть, и затянутое мутное небо, и тишина, и одиночество, и пустые мокрые скамейки, и объедки вдоль тропы... Иду, и вполне готов к счастью. А вот - не то!
И тут я нечаянно посмотрел вперед - чуть дальше, чем это принято в приличном обществе. Поднял, значит голову...
И все вдруг засияло!!!
СВЕТ вернулся в мир!!!
В глаза мне хлынуло осеннее разноцветье, а запахи прелых листьев и мокрой земли ударили прямо в мозг!!!
И я услышал, как бегает все живое вокруг меня... Мне даже показалось, что я увидел шевелящееся лохматое покрывало из листьев, мышек, жучков, червячков и прочих маленьких жителей... Ветер прошмыгнул по своим делам... А ведь только что, секунду назад - все было так неподвижно и сыро...
Смущенный, я опустил лицо... и все исчезло! ... Вновь вокруг простиралась начинающаяся московская городская осень...
Поднял голову - Есть!!! Опять вижу все живое!!! И оно видит меня!!! Ура!!!
Вот такие дела, братцы и сестренки. Все очень просто.
Вот пойдете куда-нибудь и проверьте.
ПРОСТО ПОДНИМИТЕ ГОЛОВУ.
Я серьезен. Как никогда. |