lepestriny's Journal

Аливария Портер
Белоруссия, Минский пивзавод Оливария

Состав:
Вода, солод светлый, солод карамельный, солод жженый, глюкозо-фруктозный сироп, хмелепродукты.
Алк.: не менее 6,8 % об.
Экстрактивность начального сусла: 18 %.
Низового брожения.

Бутылка коричневая, оригинальная, фирменное литье.
Пробка кронен, с лого.
Этикетка на горлышке, оформление необычное, понравилось.

Цвет - красноватый крепкий чай, симпатичный.
Пена кремового цвета, красивая, но нестойкая. Паутинки не остается, увы.
Запах слабый, винный, солодовые ноты, тесто, не вполне пивной.
Вкус карамельно сладкий, ненасыщенный, неяркий, несложный, винная сладость и кислинка сменяются слабой горчинкой хлебной корочки. Присутствует оттенок конфетный, что-ли. Где-то совсем вдали жженая зола... Не кислое. Все вкусы короткие, в послевкусии сладкая обволакивающая пряничная корка, старое вино, изюм, что-ли.

Пьется довольно легко, но не уверен, что можно выпить много. Жажду не утоляет.
Опьянение мягкое, крепость не выпирает.
Куплено прим. за 60 руб. рублей в белорусском ларьке на ст. Кубинка, дороговато.

Вывод: слишком сладкое, необычное темное "зимнее" пиво. Покупать можно, для пасмурной погоды, в холода. Обычной закуски и охлаждения не требует, наоборот, можно и подогреть. Для дружеских посиделок, пригодно и для дам.

Прим.
Это никакой не "портер", а оригинальное темное пиво.