Традиционно, каждую зиму улучшаю гроги. Кажется, что сложно, но на самом деле это просто.
Тэкс. В заварочный чайничек закладываем:
Цедру лимона - срезанную полоску длиной с полпальца (без белого слоя)
Апельсина (или мандарина) - столько же
Грейпфрута - столько же
Гвоздичину
Корицу - палочку в 2-3 см
Бадьян - ползвездочки
Имбирь свежий - 2 тонкие пластинки.
Чайную сухую заварку - из расчета на крепкую заварку.
Заливаем крутым кипятком наполовину, закрываем и укутываем.
Ставим греться вторую порцию кипятка.
Минут через 5-7, как закипит - подсыпаем в заварочный чайник еще щепотку заварки и доливаем кипятком доверху. Ждем еще 3 минуты.
В небольшую кружку на палец наливаем крепкий алкоголь - коньяк, настойку, бальзам, сливовицу, например. Добавляем пол чайной ложки меда и заливаем горячей заваркой. Всё, можно пить.
Прим.
Если хочется выраженной яркости, можно в чайничек добавить одну маленьку горошину черного перца.
Прим.'
Для кружки с грогом уместна крышка, так медленнее остывает и меньше испаряются составляющие.
Ранее по теме
Грог с кагором и сухофруктами. -
http://lepestriny.livejournal.com/3291653.htmlГрог с яблочным соком -
http://lepestriny.livejournal.com/2195145.htmlканоничные гроги с фруктовыми дистиллятами -
http://lepestriny.livejournal.com/3187515.html