lepestriny's Journal

Не поверите, Жигули IPA
Конечно же, уведев на прилавке, немедленно его купил.
Бутылка жигулевская, с литьем, коричневая.
Жлобские 0,45l
Пробка с тисненым (!) лого легко свинчивается.

Оформлением явно занимался биргик.
Информативно, чётко и понятно.
Сорта хмеля крафтовые п Каскад, Цитра и Полярис.
Неплохо, даже с учётом выбора странного цвета этикетки бледной морской волны.

(фотошоп, цвет пива более тускло-унылый)

Алк. 4,5%
Плотность 10%
IBU заявлено 30

Нефильтрованное, увы.
Цвет буро-жёлтоватый, мутное.
Пена белая, посредственная, нестойкая, пузырьки средние и крупные.
Аромат - кожура лимона, грейпфрута, молодая хвоя.
Вкус - неожиданно приятный, свежий, спелый грейпфрут, немного экзотические фрукты и чуть зелёная трава. Хвои почти нет, что радует. Скорее смолка хвойных. Можжевельник?
Ненавязчиво, ничто не доминирует, сбалансированнно, мягко, лёгкая горчинка, чуть цитрусовая кислинка, чуть леденец, чуть вяжет. Всего понемногу. Бутылка пьётся ровно и стабильно, это не пиво первого глотка. Питкое в какой-то степени. Пожалел, что взял одну бутылку.
Опьянение быстрое.
Послевкусие - слабая вяжущая горчинка, корочка грейпфрута, зелёная сосновая шишка, средней продолжительности. Скорее приятное.

Вывод.
Пить можно, хоть я и не люблю нефильтрованное. Много не выпить, но пара кружек зайдёт легко.
Несомненный успех пивоваров МПК. Не уверен, что это каноничное IPA, но мне понравилась ненавязчивость. Не шедевр, но и не очередной шмурдяк.

Купил за 56 руб в безымянном гастрономе. Цена вопросов не вызвала.

PS
С одной бутылки неохлажденного задремал и проспал часа три. Удивительный эффект.