| 10:06a |
Оливье Сага
Выношу трилогию из пейбука:
Зачин
А ведь если присмотреться, то получится, что празднование НГ - это единственный кусок советской жизни воспроизводимый (причём самовоспроизводимый) практически полностью от оливье до голубого огонька. Удивительно ведь, отрасль практически целиком пущенная на самотёк "стихии рынка" через какое-то время сама вернулась в маянезик, а первыйканал лишь подстраивался под "многочисленные просьбы трудящихся", а все альтернативы поначалу расцветшие или того или остались очень сбоку. Выводы очевидны.
Если чö, я, как духовный-лидер-в-изгнании, провёл НГ без единой капли маянезика.
Все православные жравшие в рождественский пост взяты на карандаш.
Археология оливье: единственный российский завод по производству консервированного горошка работал на экспорт и не пережил революцию. Соввласть так и не смогла наладить производство этого продукта. Завозили. Массовое появление на столах после 64го года (ввод системы взаиморасчётов в СЭВ).
Археология маянезика: первая пробная партия маянеза выпущена в Мск в 36м году. Массовое производство по стране - конец 50х (Сврдл, Нск - 59), прочие начало 60х.
Археология сыра и варёной колбасы: несмотря на то, что пробные партии выпускались и раньше, в народ они пошли с появлением холодильников: Саратов - 1950, ЗиС - 1950, Морозко - 1956. Это даты начала выпуска, реальная холодильнизация - конец 50х начало 60х.
Археология шубы: есть легенда про появление оного в 18м году, мож и правда, но массово на столы оно пошло как видим позже, ибо маянезик, плюс - свекла. В микояновской (пин-апной) КоВиЗП (51-56 годы издания) свекольные блюда фигурирую в разделах региональных кухонь. Можно переходить к подведению итогов:
Появление "четырёх тазиков апокалипсиса" - ольвье, шубы, мимозы и винегрета (спсб Tetyana Yampolska) невозможно без - горошка, маянезика, сыра, варёной колбасы и свёклы. Все эти продукты появились на столе совграждан в начале 60х с переходом Руси от Петровского к Днепропетровскому периоду своей истории, продолжающемуся и сейчас (Кобзон, Матвиенко, Мединский, "Яровая"....).
Отвергни салатики - скинь днепропетровское иго!
Игил под маянезом
"Баталии светил небесных" идут трилогиями, у Толкина - тож трилогия, ну и я изреку третью часть "Оливье Саги"
Как в каментах подсказали старшие маянезик когда клали, а когда нет, и четырёхсалатьё было неустойчивым даж в 80е.
И ведь таки да, с одной стороны - перебои с продуктами (жители неюжных территорий завоёванных московитами это особенно хорроршоу знают) ну и маянезик только в баночках. Маянезация постсоветских территорий - это 90е, когда перешли от стекла к пластику. Ну и от этого пошол вспоминать, и вышло, что четыре тазика новогоднего апокалипсиса и вообще весь этот потлач оформились окончательно в 90е. Кстати и ирониюсудьбы тож стали обязательно показывать тогда же.
Аналогично ведь произошло и с двумя другими компонентами Совецких Древностей - вкосмослетали и дедывоевали, при советах оно было, но по другому и не с тем размахом, а оформилось вот недавно.
И чтопоказательно эта триада - Победа-НГ-Космос приобрела отчётливо антиглобалистический характер. Тот же ГолОгонёк как травести-ретро-шоу это ж глум и перпендикуляр "зарубежной эстраде", а цунами маянезика призваны смыть любые очаги валеологического гестапо (заметьте ЗоЖ новогоднего стола даж уровня "комсомольской пасхи" так и не появилось). И таким образом подвиги за новогодним столом (подчас смертельный, НГ самый высокий пик смертности, так что садиться за новогодний стол с Четырьмя Тазиками это покруче чем за руль пьяным и с гранатой) это не только глум над потреблением-и-корпорациями, но и важная часть трилогии, как бы мостик между подвигами прошлого и грядущим завоеванием Космоса. |