golos_dobra's Journal

продовольственная безопасность в России
Нашел низкоранговую статью 2013 года, на которую стыдно ссылаться, настолько низкий уровень -
ну никто из высокого ранга Россией не интересуется вообще.

Больше нигде-то цифр внятных нет, чтобы разобраться.

Факт первый, жратвы как таковой ввозят импортеры в Россию по объему меньше, чем даже
в голодные первые годы Путина,
но значительно, В ЧЕТЫРЕ РАЗА, дороже.
Конечно цены мировые выросли, но уж не настолько, нет.

Кстати, насчет пресловутого "качества", опять же - нет ничего вкуснее
тех же куриных пупков, которые стоят во много раз дешевле "окорочков", а подите
найдите пупки в стандартных франчайзах. В Чикаго есть места, где их делают
изумительно, так люди из всяких бостонов и сан-франциско специально приезжают
полакомиться деликатесом.

Но даже оставив эту неоднозначную тему, все равно цифры упрямо
свидетельствуют о чем-то странном в продовольственном импорте.

Жрут россияне безусловно много, гиперпропорционально много, к сожалению,
согласно своему доходу, жрут много вредного, дорогого.

В то время как состоятельные люди в нормальных странах худы и спортивны,
живут на листиках аругулы, стебельках аспарагуса и небольшого кусочка рыбы,
в России наворачивают в три пуза калорий сильно выше требуемых, что можно явно наблюдать
во всех без исключения репортажах из России с сильно пухлыми не от голода родителями и детьми.

Нет, конечно, богатые в России едят более лучшие продукты - меньше картошки, больше
всяких деликатесов, но в том числе и БОЛЬШЕ ВРЕДНЫХ продуктов, того же убитого в хамон мяса,
тортиков всяких особенно, конфеток, обожаемых
российским быдлом вне зависимости от социального происхождения и уровня доходов.

Практически В ДВА РАЗА больше калорий потребляют самые богатые в России по сравнению с самыми
нищими, а и те потребляют калорий сильно выше физиологического минимума, больше трех тыщ
калорий включая детей в среднем на рыло, запредельное ожирение гарантировано короче.

Но вот где действительно зарыт корень проблем, это конечно в земельном вопросе,
в наделах, достаточных для мелких хозяйств покрыть любой дефицит по мясу и молоку.

Даже в советские времена люди находили возможность держать и бычка, и поросят штуки три,
и кур несколько дюжин, и кроликов тех же вкусных и с мехом в подсобном хозяйстве.

Теперь же нет - по факту никакой живности люди не держат ВООБЩЕ.

Тут начинается характерно российская налоговая бессмыслица в силу того что люди
упрямо желают как можно сильнее ущемить номинально свое, но по сути чуждое им,
государство, а государство в ответ пытается безуспешно закрыть налоговые дыры с
массой побочных эффектов, вредящим всем - и населению, и государству.

И вот тут по теме есть уже более интересная статья

Agrarian transformation in the Russian breadbasket:
contemporary trends as manifest in Stavropol’
Grigory Ioffe, Tatyana Nefedova and Kirsten de Beurs

This paper – using Stavropol’ as a surrogate for regions which
by physical attributes, location, and human capital are best positioned to
support agricultural activity – identifies a number of developments that may
signal a new growth trajectory for agriculture in Russia: evolving
specialization of former socialized farms in response to market conditions
(in Stavropol’ involving the shrinkage of animal husbandry and the release of
surplus labor); increased levels of absentee (corporate) ownership of farmland
in the more favorable locations; decoupling of the economic fate of large
farms (success) from local municipal budgets (deficiency); and the expansion
of non-Russian ethnic communities in the countryside, with attendant land use
changes.

Тут что ни слово, то уголовная статья по российскому законодательству, особенно
в части успешного разведения нерусских наций на бывших чисто русских землях
с прямого поощрения руководства РФ.

Когда люди в русских провинциях почем зря клянут "москвичей", скупивших
и разоривших все на корню, они безусловно правы полностью, но далеко не до конца
осознавая при том весь масштаб учиненного москвичами разорения на просторах России.

Against the backdrop of highly and visibly successful crop farming, there has
been a virtual collapse of animal husbandry. From 1990 to 2010, the number of
cattle in the rayon declined from 60,000 head to just 11,000, including 4000 head
on household farms. Part of the problem is low prices and lack of a subsidy that
would ensure a reasonable profit margin.The other part has to do with the
expansion of more profitable crops that leaves no room for producing animal feed.
The shrinkage of animal husbandry on such a scale has led to unemployment for
many farm workers – for the most part hidden as few of those who lost their jobs
register as job seekers.

Это, напомню, не Кострома, где просто сплошной ужас и разорение

в сравнении с советскими
временами по всему сельскому хозяйству, а самое что ни есть продуктивное горбачевское ставрополье,
где под кураторами ходящие "агрохолдинги" снимают пенки профита, угробляя заодно начисто практически
весь реальный потенциал края.

Ну и дальше уже сплошное возбуждения межнациональной ненависти.

There are many signs of non-Russian dominance, like the name of the chairman of the local
village administration (Sultan Magomedovich Murtazaliyev) and his headscarved
associates (Figure 9).

As a rule, when non-Russian ethnicities begin to exceed 30% of local population,
the outflow of ethnic Russians intensifies. This may not be so
much a result of overt mutual hostility, although it is reported in some publications
(Kurbanov, 2010). Rather, it is a result of incompatible patterns of land use,
whereby cattle and sheep belonging to the newcomers graze wherever they can
procure grass or brush.

Овцы и козлы "лиц кавказской национальности" в буквальном смысле поедают
русских, достаточно всего тридцати процентов нерусских и все - можно писать пропала губерния.

Stanitsa Lysogorskaya, is only 15 km from the
city of Pyatigorsk, and that location has determined the nature of the locals’
employment. More than 1000 local residents work at the spacious Pyatigorsk retail
and wholesale market. Out of the stanitsa’s total population of 10,400 people,
6700 are ethnic Russians, and the rest are mostly Armenians. There are also 82
Koreans and 83 Kurds. Armenians mostly work as sales clerks and guards at the
Pyatigorsk market

Армяне естественно загребли под себя все, см. тему "маргарита симоньян" в том числе,
с ее бобрами и ресторанчиками под Сочи.

The locals do not keep a lot of cattle. Currently only 540 cows are owned by the
households there, whereas as recently as the 1990s there were up to 3000 cows in
the stanitsa. In addition to cows, there are about 400 pigs and 570 sheep. In the
words of the head of the local civil administration, the people have become “the
slaves of the retail market.” In Soviet times, a state farm with a large pig feedlot
and a collective farm were headquartered in the stanitsa, with the total
employment numbering 1500. After the farmland was divided into individual
shares, some entrepreneurs began to reconsolidate them through lease agreements.
Currently two large “investors” work on 7500 hectares.

One of these investors is MIG, a Yessentuki-based financial group. In addition, there are several private
farms, two of which own about 1000 hectares of farmland. On the one hand, land is
fought for, and the members of the Cossack Circle believe that land ought to be
distributed among their families. But at the same time, about 300 land shares are
left idle. No livestock remain on the large farms.

Колхозы производили в советские времена мясо, колхозы разорили, наводнили страну импортным мясом,
землю распродали нерусским, которые жарят себе шашлыки из свежей баранины,
и спекулянтам в мегаконцернах, большая часть земли стоит без дела.

Вот так где-то, в общим чертах.

As in most Russian regions with favorable conditions for crop farming, the
increased emphasis on grain and sunflower production has supplanted animal
husbandry. On the one hand, the share of grain in the area under crops has
increased from 50% to more than 70%. On the other, most large farms have
disposed of their cattle. The existing technologies simply do not allow profitable
production of milk on most large farms under current market prices. Some farms
have switched to beef cattle, but even this change in specialization will be difficult
to sustain without multifaceted state support.

However, a virtual monoculture of grain exhausts the soil. Only the most
successful farms in the western part of the region can afford to offset this
exhaustion with adequate fertilizer input. In many other areas, particularly in the
drier eastern and east-central rayons, crop farming has become less intensive, with
almost half of all arable land fallowed in any given year.
Less intensive crop farming is only possible on vast tracts of land. That puts
registered family farms at a disadvantage.

Ну дальше совсем труба, чернота окончательно вытеснит всех русских
из наиболее удобных для жизни мест в России
в места, значительно менее пригодные для проживания.

Дальше, достаточно всего одного неурожайного года, чтобы наступил вечный уже голод.

Почему в России много баранов и совсем не хватает молока и мяса?
Потому что всю землю отдали нерусским под их баранов, а остальное
в руках чекистов, гонящих пшеничку и масло растительное под валютку на счетах заветных
за кордон.

Поэтому запрет на импорт мяса из ЕУ и США, а лучше
и вообще - это глубоко ПРОРУССКАЯ мера,
потому что
невозможно никак будет покрыть дефицит мяса и обеспечить истинную безопасность
без возвращения русских в состояние хотя бы советского уровня жизни,
пока все еще абсолютно непредставимого для нынешней России.
Чтобы опять люди разводили бычков, поросей, кур и кроликов
сколько им нужно и для продажи без всяких налогов в своих уделах.

Ну да, естественно, как в любой случае сильной ЗАВИСИМОСТИ, а постсоветская
Россия это страна заведомо жалкая, зависимая, как самый последний героиновый
торчок, будет ЛОМКА, до судорожных конвульсий с жуткой реальной болью.

Но никуда не денешься, таких и еще более серьезных ПРОРУССКИХ мер должно быть значительно больше,
без этого никакая "безопасность" России в принципе не может и не будет обеспечена.