Думаю, что НКВД хорошую разъяснительно-профилактическую работу с населением проводило. Выбор был невелик - умереть достойным человеком или умереть падлой, предателем. Никто сдаваться не собирался до последнего ленинградца. Зачем Гитлеру было брать Ленинград, неся боевые потери, когда можно блокировать город и подождать, когда все перемрут от голода. Можно и коридор им оставить, чтоб ушли вглубь страны. Практично и гуманно в глазах мировой общественности. Уходите или сдавайтесь. Не хотите - сами виноваты. Минимум рисков. Неизвестно как бы повели себя немецкие солдаты, если бы им пришлось стрелять по женщинам и детям. Вдруг бы массово крыши начали ехать. А если не стрелять, то кормить пришлось бы население. К тому же город мог быть и заминирован.