| 5:20p |
Рецепт
Так как про политику я не писец и мне глубоко по... и тому подобное на то кто в Америке победил на выборах, а радость по поводу смерти или комы ублюдка выражать не демократично.
И только поэтому. Напишу я рецепт приготовленной вчера ватрушки. Ватрушка была не простая, она была в виде рулета. Ватрушка сделанная по нижеприведённому рецепту называется - "Желание Иры съесть что нибудь сладкое в пятницу утром" или в сокращении "ЖИССПУ".
Тесто я сделал дрожжевое/сдобное, добавив для сдобы 2 яйца и банку Гиля (можно всё кисломолочное типа сметаны). Соль в самом конце. После того как увеличилось в два раза надо раскатать тонкий пласт (+-2 см).
Начинка: сухой творог ("русский"), изюм, цедра лимона, ваниль, сахар, яйцо, как опция орехи жаренные в меду.
Приготовление: намазываем на тесто слой начинки и аккуратно закатываем в рулет.
На противень и в хорошо прогретую духовку (+-180), на 40 или меньше минут. В начале бросить несколько кусочков льда - для корочки. Можно обмазать яйцом.
Интересно получается, в печке тесто ещё в два раза поднимается. |