mikrob's Journal
[Most Recent Entries]
[Calendar View]
[Friends View]
Sunday, October 8th, 2006
| Time |
Event |
| 11:39a |
хорошо быть дураком Хотя в этом случае это не отсутствие ума, но более опасная наивность העובדה שהארגון התמהמה לפנות את מעוזו בדרום ביירות מאוכלוסייה אזרחית Или на русском - Одна из ошибок Хизбаллы - они не успели (выделил я) вывести из южного Бейрута мирных жителей, потому что думали что Израильтяне бомбить Южный Бейрут не будут. Ха, Они точно знали что будут и поэтому не вывезли и более того запрещали покидать дома и ставили заслоны на пути хотевших убежать. Здесь на иврите с сылкой на Вашингтон Пост. Про заслоны вычитал у блогерши из Бейрута - cedarseed@lj | | 5:56p |
Нас везли по Военно-Грузинской дороге. С берегов Чёрного моря в Тбилиси. Везли в уазике, какие-то люди дочку или не дочку одного из них наш отец то ли спас от смерти, то ли просто вылечил. Проезжая одну из деревень мы заехали к трём братьям, дом старшего был унаследован от отца, дом среднего почти достроен и дом младшего активно строился. Дом старшего был каменным и двух-этажным. Пока мы гуляли по виноградникам и ели фрукты с деревьев, под присмотром одного из братьев, "что бы не съели меньше чем могут". Деловито были зарублены пять или восемь куриц (до сих пор помню красные следы крови из шей на стене) и разрыта амфора, зарытая в честь дня рождения одного из братьев. Помню как мы ели бесконечные блюда, пили бесконечный лимонад, а папа справлялся с трёх литровым рогом. Потом зачем-то кидали топор в дерево и допивали остатки. В дорогу был выдан кирпично-неохватный хлеб, огромный горшок курицы в орехах, ящик лимонада и не знаю сколько вина.
Разговаривать никто не мог, все пели.
В Тбилиси помню монастырь на верху горы, куда мы бесстрашно лезли, несмотря на оханье отца, дворец Тамары, бани, хачипури и что мешать чай в стакане надо не дотрагиваясь до стенок - что бы не звенело. Огромная, зеленеющая то-ли баба, то-ли муза возле театра, картины Пиросманни. Мика, уже сейчас, увидев картины Пиросманни в альбоме закричала, позвала меня и делилась прекрасным.
Мне было около 7 лет. | | 8:04p |
| | 9:13p |
соленая (?) капуста капусту нарезать большими кусками, буряк (который свекла) нарезать пластинками, острый перец (два, три, четыре) очистить от косточек, чеснок подавить, можно добавлять специи - зиру и укроп. рассол, на литр - две столовые ложки крупной соли, две столовые ложки сахара, растворить в кипятке, залить капусту и оставить под грузом на нессколько дней. я оставил в нашу погоду на 4 дня, потом рассол помутнел и я переставил в холодильник. Получилась хрустящая. |
|