| 10:40p |
бурекас
Начинка:
слегка отваренный шпинат
фета
лук порей поджаренный до золотистости
Тесто:
Можно филу, я взял малауах и раскатал
свернул рулет, так чтобы получилось как можно больше слоев, завернул кренделем, обмазал оливковым маслом и испек.
получилось хорошо. Можно менять начинку, например с картофельным пюре.
если используется слаенное тесто, то надо брать "тугое".
175 грааадусов в печке с поддувом |